2020年6月中旬　冷たい鳥中華（並）660円＋ゲソ天220円＋ビール
鳥中華が食べたくなり藤七分店をのぞいてみると外待ち10名ほどの行列。ならばと少し歩いて本店を訪問した。店内は奥に厨房があり、中央には立食い用テーブル6席、壁際にカウンター7席と立ち食い蕎麦屋のような雰囲気。先に料金を支払いレシートに書かれた番号が呼ばれるセルフシステム。満席なので中待ち席で少し待っ... 続きを見る

2017.08.28
鶏中華が食べたくなり行ってきました。店内は立ち食いスタイルで座れるスペースも少しあります。この日は冷たいものしかないと貼紙がありました。まずはおばちゃんからチケットを購入して空いたスペースで待ちます。お昼時は近くのサラリーマンがひっきりなしにやって来るので店内は人で溢れかえります。

鶏の甘さがほんのりとある常温の冷たいスープ... 続きを見る

記憶よりも鶏肉のボリュームがある。
色が濃くコリコリの親鶏と、
白っぽい若鶏はムネ肉と思われる。
これだけあると満足度は高くなる。
シンプルに鶏とネギだけというのも良い。

スープは優しい和風の味わい。
材料は私には分析できませんが…。
ふんわり甘い感じが良い... 続きを見る