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基本は冷たいやつ。寒い時期だけ、温かいのが出る。レジにて注文して支払い、番号のついたレシートを受け取る。レシートを握りしめ、席が空いていても、立って待つ。この店の御作法のようです。(本日、会計後即座ってしまい、スミマセン)温かいと、蕎麦寄りです。麺は、やはりヌチッとして旨い。ただ、温かいと当然、麺がヘタってくる。ヘタってくると、スープの甘さがマイナス要素に転じる。なぜか分かりませんが、そう思いました。コリコリした親鶏の肉は旨い。温かいのは、天かすが入る。あ、だから蕎麦よりに感じたのかな。ボリュームは満点です。
寒い時期だけ、温かいのが出る。
レジにて注文して支払い、
番号のついたレシートを受け取る。
レシートを握りしめ、
席が空いていても、立って待つ。
この店の御作法のようです。
(本日、会計後即座ってしまい、スミマセン)
温かいと、蕎麦寄りです。
麺は、やはりヌチッとして旨い。
ただ、温かいと当然、麺がヘタってくる。
ヘタってくると、スープの甘さがマイナス要素に転じる。
なぜか分かりませんが、そう思いました。
コリコリした親鶏の肉は旨い。
温かいのは、天かすが入る。
あ、だから蕎麦よりに感じたのかな。
ボリュームは満点です。