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店名 麺屋 朋
住所 〒010-0001 秋田県秋田市中通6-9-10
電話番号 018-836-0290
営業時間 7:00~19:00
定休日 不定休
席数 6席
喫煙 喫煙可
最寄り駅
秋田新幹線、JR奥羽本線(新庄~青森)など『秋田駅』(458m)
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駐車場 駐車場なし
秋田市民市場の駐車場がお向かいにあります。
開店日 2015年6月12日
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タグ 無化調
初レビュアーラーメンロックンオヤジ(再獄)(2017年1月30日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2015年8月19日登録 運営事務局による登録
2017年10月20日変更 おやす
73.184ポイント
レビュー件数 8
レビューユーザー数 7
平均点 77.125
総合順位 6,155位
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麺屋 朋のレビューピックアップ

「わさび塩ラーメン700円クーポン100円引き」@麺屋 朋の写真2019.6.29
市場前だけあって、朝7時からの朝ラーが食べられるお店。
メニューは限定されているかと思いきや、かなり守備範囲が広い。
塩でわさび・・でこれを注文。
煮干しとわさび?っと聞いてみたら魚介は無いそうでして、わさび茶漬けみたいな
ものだとか。

豚骨系でこってりとしていたのが意外。
ブレンダーで... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

「朝ラー しょっつる(¥500)」@麺屋 朋の写真ホテルから10分かからず06:50到着、気合い入り過ぎw
市民市場をぶらり一周して開店と同時に入店、表題をコール。
5分ほどで着丼、魚介系の出汁としょっつるを合わせたスープで香りも海感満載。

他の方のレビューの通り、麺が半分なだけでスープはたっぷり。
薄味のメンマもドッサリ、さすがにチャーシューは1枚になったみたいだが、
中細... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
90

「しょっつる」@麺屋 朋の写真極めて上品な風味と、繊細な麺に感動した。チャーシューに強いコダワリがあれば更に良かった。

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「しょっつる  750円」@麺屋 朋の写真あっさり魚介系スープに魚醤のしょっつるを合わせたもの。
ひと口目で魚醤らしい香りを感じたが、
それほどクセはない。
耳を澄ませるように味わうスープは、
店主に尋ねると、昆布、わかめ、鰹節などの出汁らしい。
かなりあっさりなので正直物足りない。

麺はやや縮れた中細麺で、
食感や風味はそこそ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「朝ラー しょっつる 500円」@麺屋 朋の写真朝はゆったり出来る予定だが目が覚める。んで朝ラーに行ってきました。ホテルから約10分の朝散歩。お店に着くとまだ眠そうな店主さん。朝ラーはハーフラーメンにライスが付きます。スープは炙り醤油、塩、味噌、しょっつるから選べます。

魚介にしょっつるを合わせたすっきりとしたスープ。朝でも重さは全くない。しょっつるの塩気はこれだけ薄めで魚介メインだと心地良い。細切りにされたネギがやけスー... 続きを見る

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