中太麺選択
ダイエーに寄ったついで
初の塩系にチャレンジ
昼は混雑のため店主がバイトの高校生に指示しまくっておりテンパ気味？
味は美味いが少し物足りず、ニラもやしを追加したらうまし
ニラもやし入れたらたぶんどのメニューもうまくなる設計なのだろう
駅近で酒飲めてラーメン
最高土曜日でした^_^

シン・ゲンコツらあめん(1170円)限定を。スープは、タレ・油、不使用との事。塩味・旨味はしっかりと感じられ、カエシ不使用とは思えない。独特な酸味もあり、かなり個性的な味わいに。麺は、もっちりとした中太ストレート。具は、ネギ・チャーシュー3枚・生胡椒。花月嵐はらあめん花月嵐 西蒲田店以来、47店舗目の訪問でした。

１１時の開店と同時に入店、入店時5人でした。
好みなどは無しで。

麺、
出てくるのが早いのも、納得の細めの麺、美味しいです。
スープ、
めちゃくちゃ背脂浮いてました。
チャーシュー、
ちょっと薄すぎるかも。
壺ニラ、
辛味も加わり、パンチが出ます。... 続きを見る

※花月嵐定番限定メニュー

2020年2月28日(金)22:42入店、先客3名、後客2名。
このお店は初訪。
花月嵐は日野以来？

評判の悪い丸星の限定と思ったが、売り切れ。
なので、ハズレのないこちらの限定を。
道豚堀あまウマラーメン(740円)、餃子セット... 続きを見る

訪問日：5月24日(金曜日)　　かなり前のレビューですが……

13時27分に訪問、食券購入してオーダーしました。カウンターには秘伝のらぁめんダレ、醤油、ラー油、酢、唐辛子、ブラックペッパー、壺ニラもやしがありました。

31分に着丼しました。ニンニクオーダーしました。

トッピングは、チャーシュー２枚、メンマ、ホール... 続きを見る

買出しにスーパーに。腹は減ったが蒸し暑いのでラーメンを食べる気にならない。ラーメン屋は豊富にあるが、ファーストフード以外は不毛なこの辺りはつらい。

やむなくこちらでを訪問。お盆休みの日曜日、13:00訪問。ほぼ満席。こちらで冷やし。鳴龍とのコラボメニューを目指してきたのだが、ビールとこちらを選択。

店のPOP
「誰の思い出に... 続きを見る

金沢八景駅前の再開発で新規開店。ただ、駅前側でなくR16側に３軒並んでラーメン屋。うち２軒は立退き移転組、この店は新規参入。考えてみれば総合大学２校あるのにいままでが少なすぎたのかも。
で、言わずと知れた有名チェーン店。でも嫌いじゃない、いやかなり好きな部類。まずは教育が活き届いていて、店員の接客が気持ちいい。メニューも限定などを連発し、ときに首をかしげるのまで出して... 続きを見る

740円。
好きな辛さです。
だけどやや汁っ気が多いのが残念。
もっと濃厚なタンメンだと満点でした。

半熟玉子トッピングしました。

美味い！
辛い！
壺ニラ最強説！