80点
86点
このレビューは移転前のものです。
13:50頃訪問。先客2名。店内は昔ながらのラーメン屋という感じで清潔感は今一つ。オペレーションの手際が悪いのか、15分程待たされてようやく着丼。
スープを一啜り。うーむ、独特のコク、旨みがあり美味。豚骨がグイグイと攻めてくるタイプでは無く、鶏の旨みのウエイトがかなり高そうだ。塩分は少しだけ強め。グイグイとレンゲが進む丁度よいキレがある。家系を想像していたのだが全く違う。しつこさはさほど無く、それでいながら十分な旨み。独特のスタイルで見事なスープ。
麺は中細麺。柔らかくし... 続きを見る
店舗情報
| 店名 | ラーメン かるあ |
|---|---|
| 住所 | 〒252-0318 神奈川県相模原市南区上鶴間本町1-46-16 このお店は「神奈川県相模原市南区相模大野3-19-15サンハイツ相模大野1階」から移転しました。 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 18:00~翌1:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 喫煙 | 喫煙可 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場なし |
| オープン日 | 2015年1月7日 |
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
















久しぶりに出ましたね!ワタシコンナノ⋯略
10/18今日は地元で飲み会です。某居酒屋で生中三杯、ハイボール6杯をやっつけて、仲間数名と千鳥足で訪問♪車庫らしきスペースに入ると、なんとそこは客席です!なるほど、独創性高い系の店ですね!
1次会でシコシコタマタマ飲みましたが、ここ... 続きを見る