今日は短距離なので徒歩でテクテクと出動です。もうずいぶんと暖かくなってきてダウンを着ていると汗ばむくらいですね。1時間半ほど歩いて開店直後に到着です。店は何やらバーのような雰囲気で、場所ははっきり言って悪いのですが、先客3、後客2でまずまずの入りです。券売機左上の表題をポチ、暫し待ちます。

10分ぐらいで着丼です。スープは豚骨の出汁がしっかり出ており、また... 続きを見る

おしゃれな店。 夜はバーでもしているのかな？と思いきやそんな訳でもなさそう。
麺：もっちり中華麺。 食べ応えあり。 濃いスープにも負けていません。
スープ：結構なこってり具合。 嫌味のない濃さです。 素直に美味しい。
具：チャーシュー、モヤシ、海苔、ネギ。 既報通り、チャーシュー美味い。 しっかり炙られていて香ばしいで... 続きを見る

チョット前に鶏にハマっていたので メニューの【濃厚】って文字に惹かれ注文してみた。う〜〜〜…ん…。ごめんなさい。まだまだ中途半端だな。表面に透き通った油なんて浮いておらずでとろみのある濃い鶏スープが好みだな。サイドメニューに食べたリゾットのスープの方が何倍もランク上だったな。鶏でここへ来たいとは思わないけど豚骨では是非に来たい。

14:20頃訪問。先客4-5名後客2-3名。店内は割と広めで、L字型カウンターの他にテーブル席も設けられている。独特にしてスタイリッシュな空間で、バー的な雰囲気。それでもキッチリと清潔にされており居心地良好。家族連れにも抵抗無く入店出来そうだ。男性2名による切り盛りで、寡黙な感じだが接客は悪くない。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは丹念に乳化されておりトロントロン。醤油の色目は割と強めに出ている。
飲んでみると、見た目からの期待通り、豚骨出汁が... 続きを見る

器を含め芸術的な盛り付け、食べる前からラーメン通の心を鷲掴みです。
丁寧に運んで頂き、ネギの香りの良さを感じながらスープを一口、まさに絶妙な辛さ加減。
盛り付けを崩すのが残念でしたが、一気に食べきってしまいました。
必ずまた食べにきます。

横浜線中山駅近くの怪しいらーめんやさん(笑)チャーシューはとってもうまい。焼きがしっかり入ってボリューム満点。らーめんやさんらしくないチーズリゾットなんかもあり、また絶品！味は環状2号にあったラーメン本舗をパワーアップした感じ！店の雰囲気もいい、オススメです

本日、初めての来店です。店名が708と言うだけあって店内もしゃれた感じでカップル、や女性一人での来店も気兼ねなさそうな雰囲気でgood。メニューは豚骨醤油を選択して5分程で着丼！胡椒を振りかけようと思い見渡すと何やら見たことのないボトルがある、手にとってみると胡椒のようだ、しかし出し方が判らず少し迷ったがボトルの上を押してみると出てきた。手も一回押しても出が悪く4.5回押しただ... 続きを見る

動物スープは臭みもクセもなくて食べやすくコクもあってうまいです。家系かと思いきや違いました。麺は中太麺でスープともあっていてよかったです。

皆様ご無沙汰です。近所に新店がOPENしたので行って見ました。
旧太平の跡地ですね。でも内装はガラッとかわっておしゃれな感じです。
9/28　OPENの708さん　です。　店長さんの名前が「なおや」さんとのことで708だそうです。
麺は中麺、スープは家系と博多とんこつの中間て感じでした。　チャーシューがしっかりした感じで
最近流行のとろと... 続きを見る

2015年9月29日訪問。
訪問の前日、2015年9月28日開店のお洒落なラーメンBAR。照明は暗い。接客係の若いお兄さん店員が複数名（給仕以外に、席案内と最後のお見送りも担当）。
基本のとんこつ醤油は、長方形断面の中太ストレート麺に、あっさりした、醤油ダレ控えめの豚骨醤油スープ。具は炙りバラ叉焼、穂先周辺のほぐしメンマ、モヤシ、葱、追加の味玉。
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