今日は短距離なので徒歩でテクテクと出動です。もうずいぶんと暖かくなってきてダウンを着ていると汗ばむくらいですね。1時間半ほど歩いて開店直後に到着です。店は何やらバーのような雰囲気で、場所ははっきり言って悪いのですが、先客3、後客2でまずまずの入りです。券売機左上の表題をポチ、暫し待ちます。

10分ぐらいで着丼です。スープは豚骨の出汁がしっかり出ており、またかえしも強めです。粘度はそれほど高くありませんが、濃厚と呼ぶのに十分なしっかり感です。麺は丸中太のストレートでなぜか短めです。ツルツルもちもちとした美味い麺です。具も丁寧に仕上げられています。炙りチャーシューはしっかりした歯ごたえを残した大ぶりのもので美味です。もやしも都度ゆでているようで歯ごたえがよいです。味玉も黄身はしっかり半熟で丁寧な作りです。固形物を完食し、スープを少し残してFinishです。

丁寧に仕上げられた一杯で、個々のパーツは間違いなくすべて平均点以上です。でも何故か印象に残りません。2時間たった今印象に残っているのはチャーシューのみです。間違いなく美味いのですが、個性がないのが唯一の欠点でしょうか。他のメニューを食べると違うのかな？