8/10 15:00。

8年ぶりに訪問。
15時だから空いているかと思いきや、
満席で15人待ち。

こちらのお店は本家認定FC2号店だそう。

チャーシュー麺は売り切れで普通のを注文。

もっちりな太麺。

赤味噌を... 続きを見る

11/22（日）17：35　前12後2　

厨房は見えず。ホールの女性はマスク着用。入り口手前にセンサ式の消毒液あり。カウンターには木製でしっかりした間仕切りあり。

ベーススープは動物系や魚介のコクがよく出ているため、柔らかながら、染み入るような味噌のコクがよく映える。このままでも十分おいしいのは相変わらず。辛味噌が溶けるに従い、パンチ... 続きを見る

※やっぱりうまい辛味噌ラーメン

2020年8月10日(月)14:55入店、先客4名、後客8名。
自家製麺 千石やの後、折角なのでこちらへ。
本店等は当然あるが、支店のこちらは初です。
赤湯からみそラーメン850円を注文。

武漢ウィルス対策はアルコール消毒、マスク、つ... 続きを見る

待ち時間：10分
雰 囲 気：中華食堂
注 文　：赤湯かららーめん
味　　：味噌
スープ ：★★★☆☆
麺　　：★★★☆☆
バランス：★★★☆☆
総 評　：醤油香る優しい味。うまい！
赤湯からみそらーめんとはずいぶん方向性の違う味です。バカ舌的にはこちらをオススメし... 続きを見る

待ち時間：10分
雰 囲 気：中華食堂
注 文　：赤湯からみそらーめん
味　　：味噌
スープ ：★★★☆☆
麺　　：★★★☆☆
バランス：★★★☆☆
総 評　：ベースは優しい味噌スープですが、
からみそを溶かすとニンニクがかなり効いてきます。
か... 続きを見る

山形ラーメンシリーズ🍜

ケンちゃんラーメンを食べ終え山形観光🚙
出羽三山の国宝羽黒山五重塔が約150年ぶりに内部公開するとの事で見学(ﾟｰﾟ?)ｷｮﾛ(*ﾟｰﾟ)ゝｷｮﾛ
御朱印もいただきます。
そして帰りにこちらへ！

新しいお店の様で綺麗ですね... 続きを見る

山形出張にて（鶴岡）
カップラーメンで一度頂いてから、是非とも一度は食べてみたかった『龍上海』やっと来れました！
そこには期待通りの味が！
完成度の高い辛味噌スープは絶対病みつきです。
麺も独自の太縮れ麺で良く絡み旨し！

8/13 14:00。

昨年、鶴岡にFC店としてオープン。

開店当初は中太麺にだったみたいですが、今は本店と同じ太麺になったそうです。

久々に食べましたが、辛味玉は少しニンニクが効いていて味噌に溶かすとさらに美味いです。

青のりがいい風味だしています。

太麺もあっていま... 続きを見る