訪問日:　　7月23日(土)　　鶏白湯のタンメン

12時36分に訪問、オーダーしました。カウンターには街中華定番４点セット。前回はニンニクラーメンだったので、今回はタンメンにしました。大盛＋150円なので自重しました。

中華鍋で野菜を炒めるいい音がしてますよ～！何気なくメニューを見てたら『野菜ラーメン』がありますね... 続きを見る

【要約】鶏白湯とニンニク風味の肉野菜炒めを組み合わせたタンメン。
【入店状況】2016-04-16 1218入店。先客3名、後続1名。
【注文】にんにくらあめん(650円)。
【待ち時間】6分。先客2名1組の調理の後に配膳された。
【麺】中程度の太さの麺。少しもそっとした食感の麺。足が早そうに思えたが、終盤までだれずに食べること... 続きを見る

仕事帰りの訪問。
14時半近くなので先客0。
角煮ラーメンを注文。
角煮好きだけど八角が苦手なので、
それを店主さんに確認したところ
不使用でした～♪

さほど待たずに配膳。
黄色いｽｰﾌﾟに角煮大４つ、青菜。
お肉は甘目の味付け... 続きを見る