尼茶(血圧やや良化^^;）
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tomo
コメント
尼茶(血圧やや良化^^;）さん、こんにちは。
お、このメニューを試してみましたか。
意外とこのタイプのタンメンって見ない気がします。
麺がちょい柔目だったのが残念ですね・・・。
ぬこ＠横浜 | 2016年7月10日 14:52こんにちは！
ニンニクしっかり野菜タップリでいいですね！！
eddie | 2016年7月10日 15:29即コメありがとうございます。
＞ぬこさん 魅力的だったので追随してみました！野菜たっぷり摂れて良いですね。ニンニクも効いてるし！！
＞eddieさん 野菜ニンニクどちらも摂れます！ なかなか良かったですよ！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年7月10日 15:45なるほど
こりゃ面白そうな一杯ですな！
機会があれば食べてみましょう(^｡^)
子熊 f^_^; | 2016年7月10日 18:41尼茶さん こんばんは！
ニンニクラーメンですか⁉︎ イイですね〜
スタミナをつけて、明日からまた頑張りましょう(^_^)v
ヨコべー | 2016年7月10日 22:39毎度です～
確かにニンニクタンメンですね。
これ、結構好きなタイプです。
としくん | 2016年7月10日 23:15どもです。
ニンニクはスライスでそんなに強くないのでしょうか。
摂生で胃袋が小さくなって、難儀するって良く判ります。
ピップ | 2016年7月10日 23:37皆様コメありがとうございます！
＞子熊さん これとは別にタンメンがあるんですよね。今度試してみようと思います。
＞ヨコベーさん ニンニクは定期的に補給しないと体調が悪くなります（笑）周囲は迷惑必然（爆）！？
＞としくんさん 麺固めでもう一度食べてみたいです！幅広麺オーダーとか試してみようかな
＞ピップさん 生刻みと比べるとスライスで火を通してあると強くは効かないです。でもエキスは出ていると思いますよ！
胃袋は結構簡単に収縮することを知りました。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年7月11日 22:02
以前からこの場所はラーメン屋さんが入れ替わり立ち替わりしています。このお店もだいぶ前に出来て存在は知っていたのですが、スルーしてました。するとぬこ＠横浜さんのレビューで魅力的なにんにくらあめんが紹介されているではありませんか！
ぬこさんレビュー↓
http://kanagawa-ramendb.supleks.jp/review/983698.html
これは是非追随したいですね。12時02分に到着、オーダーしました。卓上には４点セット。中華鍋で炒めている音が聞こえてきます。ワクワクしますね。テーブルは４人掛け２、カウンターは７席。
07分に着丼しました。トッピングは肉野菜炒めにゴマがふってありました。炒めものは豚バラ、ニラ、ニンジン、キャベツ、キクラゲ、スライスニンニクでした。
麺は中くらいの縮めれ麺で、茹で加減はかなり柔らかめでした。次回は固茹でオーダーしようっと。
スープは鶏白湯で、野菜炒めの旨みも溶け出して味わい深かったです。チャンポンスープにも似て見えますが、トンコツを使っていないのと、具材に魚介類が入っていないので、似て異なるものでしたね。むしろ「ニンニク入りタンメン鶏白湯スープ版」と言ったほうが正確かな。
実は6月16日(木)木曜日の昼にラーメン連食したので、金曜土曜はドカ食いを避けて規則正しく少食にしていました。おかげで胃が縮み、いつもなら何の苦もなく完食できる量なのに最後は青息吐息でした。
20分に固形物完食して、スープもほぼ飲みました。