2020年11月17日

茶濁したスープのらーめんは鶏や煮干しを使ったらーめんっぽさがあまりない一杯です。スープは煮干しの風味がした後、鶏の旨味が来るという感じです。見た目以上にしつこさはなく濃度も低めになっています。あっさり系ですが鶏と煮干しの旨味が感じられてまあまあです。煮干しの苦味などのクセはなく食べやすいです。
麺は細麺でスープともまずまず... 続きを見る

荻窪駅前

シンプルに優しい美味しさ

細固麺と
煮干しと鶏の深めなスープ

頑張ってほしい店

18:30頃　訪問
荻窪での用事の後に夕食で訪問。
初訪問です。

気になっていたお店が長期休店になっていたので、たまたま見つけたこちらへ。
つけ麺を食べようかと思っていたら、表題の食券を発見し購入。

麺はストレートの中太麺。
平打ちで良い歯応えのおいしい麺です。
タレは、やや... 続きを見る

濃厚な鶏白湯が麺に絡んで凄く良い。
割れた味玉を安く販売する試みがいいと思う。
美味しかったです

濃厚鶏醤油780円

12/12
先日は「総武線近郊等で早めの夕飯を食べちゃうぞシリーズ第92弾」(仮称)としてこちらに訪問しました〜(´∀｀)

この日は14:53到着、入店すると先客7、券売機で表題をポチり、後客1
卓上は自家製辛味・黒煎り七味・白ごま
待つこと4... 続きを見る