キノコ刀削麺！

本日は新年会。腹ごしらえとお酒の買出しに弘明寺に。目指すは2日も営業中の田上家。だが、初詣で賑わう門前町の弘明寺商店街はほとんど営業中。
その中で気になっていた新店舗に方針変更。地雷なのかどうか、過去、街中刀削麺にいい思いは無い。

街中華には3種類ある。カツ丼やカレーもある古くからの中華屋さん、多分セントラル... 続きを見る

10月2日(日)　　刀削麺で遭難！？

この日は休日出勤でしたが、車がなかったので、電チャリ圏内でラー食です。こちらの刀削麺の別メニューを食べに11時47分訪問しました。前回は汁ありの高菜牛肉刀削麺を食べたので、今回はまぜそばにしてみました。オーダー前に確認したところ、まぜそばの麺も刀削麺だそうです。これにしましょう。49分にオーダーしま... 続きを見る

【要約】刀削麺と餡かけ炒めの組み合わせを楽しむ一杯。
【入店状況】2016-07-09 1238入店。先客7名、後続なし。
【注文】五目刀削麺・醤油(700円)。サービスでライスもつけられるようだが、今回は刀削麺のみ食べることにする。
【待ち時間】20分。1品ずつ作っているためか待たされた。待っている間に厨房を眺める。刀削麺を塊からきちん... 続きを見る