10月3日、平日のランチです。
天下一品　京都発の１大ラーメンチェーンですね。
時々　無性に食べたくなるんです。コッテリを。(´∀｀)

毎年10月1日は、天一の日で、次回いただけるサービス券がもらえるんですが
長蛇の列になります。その後2週間ほど、くじ付きでラーメンを提供しています。

http://ame... 続きを見る

スープ：久しぶりにご対面した一杯はスープ感から濃厚さ・こってりさが窺え、レンゲを通じて手元にこってり感が伝わるスープを一口頂くとネーミング通りのこってりした醤油スープで、粘度が強いため濃厚なコクが舌に絡みつきます。
その粘度の強さ、とろみから2週間前に頂いた「鶏ポタラーメン　THANK【大門】」を思い出しましたが「鶏ポタラーメン　THANK【大門】」よりも粘度・とろみ... 続きを見る

金曜日夜の２３時半頃訪問。恵比寿の町並みはまだ賑わっています。ＡＦＵＲＩに行ったのですが、店の外まで大行列！終電の時間もあるのであきらめこちらに。

チェーン店がゆえ、安定感抜群です。やはりどうしてもドロドロしたここのスープがたまに恋しくなります。基本的な感想は他店と大きく変わりません。

辛子にんにくを入れおいしく頂... 続きを見る

店先のポスターに思いっきり釣られてしまいました。
天一の冷やし中華ってどんな代物なんだろ??と（笑）
結果的には天一らしさは感じることが出来なかったんですけどね（苦笑）
醤油と胡麻から選べるタレは胡麻をチョイス。
待つことおよそ9分ほどでソイツと対麺です。
胡麻ダレについては至ってシンプル。天一のといった雰囲気ではござ... 続きを見る

焼き鳥を食べた後、なぜか天下一品モードとなり本日、訪問
コチラへは初めてです
チェーン店ゆえ、どこでいただいても同じ、と言ってしまえばそこまで
ですが、やはり中毒性の高い「こってり」
麺もこのスープにしか合わないと思われる存在感
ペラペラのチャーシュー、メンマも全てこってりスープに下支えされて
いる印象は払拭できません
元祖ベジポタとも言えるこのスープ、また数年後、食べたくなるので
しょうか