久しぶりの味噌でチャーシューかなと思ったけどバターコーンにしました。相変わらず翔龍らしい油の量にビビりながら浮いてるうちにコーンをひと口。続いてバターを溶かしながらモヤシとメンマをいただきます。味噌バターコーンおいしいです。醤油ラーメンより好きだなぁ。ただブラックラーメンに入ってるようなザク切りのネギは口当たりが良く無いので要らない気がしました。

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食べた事のなかった塩味を試しました。塩うまいですね、アッサリした塩味ですが黒胡椒投入で一気においしくなります。いつもの分厚いチャーシューにザクザクしたネギとメンマ。モヤシも入ってました。油の層はいつもと同じで厚いですがあまり気になりません。油をレンゲで全体にかけてやると旨さが増す気がします。

このお店はまた来ると思います。

ニンニクが効いておいしい醤油ラーメンです。擦ったニンニクも入ってますがキムチ？ナムル？っぽいもやしも入っておいしさ倍増です。トッピングなどのカスタマイズが出来ればいいなと思いました。店主不在だったせいかスタッフのお喋りが少し気になりました。

このお店はまた来たいです。

おいしい黒醤油ラーメンです。厚めのチャーシューが3枚で満足感があります。富山ブラックなのか？旭川ラーメンなのか？とにかくうまいと感じる一杯でした。以前は辛味噌ラーメンがおいしかった記憶があります。

このお店はまた来たいと思います。

1/10（日）15：20 前11後1　

中高年の男女と中年女性の3名で切盛り。醬油、味噌、塩とそろっている中で、旭川系なら、と醤油を注文。

一見富山ブラックを思わせる黒々としたスープは、醤油の味わいを前面に出したもので、動物系を軸に野菜や乾物などを少量加えているような印象。魚介はほとんど感じない。表面の油の層は半端なく、スープは熱々で... 続きを見る

※龍系の元祖

【訪問時期】2016年1月4日(月)15:10入店、先客21名、後客2名。
【動　　機】広島に戻る途中で
【訪問回数】2回目
【注　　文】醤油らーめん(650円)、おにぎり(100円)
【評　　価】龍系とは富山流の旭川らーめん。こちらの店主が旭川出身で、旭川らーめんを出したところ、人気になり同じようなら... 続きを見る

2014/11/26
ブラック亜流。
いい風呂の日って事で、県内の日帰り温泉などではそれぞれイベントを開催。よく行く小杉　太閤の湯でも記念回数券を販売するとあって、朝から向かいます。１０時３０分近くに到着したが、回数券目当てのお客さんで大行列。３０分くらい並んでようやく購入出来ました。そのままお風呂に入ってお食事処「だんらん」にて、お昼って計画でしたが、イベ... 続きを見る

昔ながらラーメンと言う感じで、かなり好き。旭屋のラーメンと味がよく似ている。この味は、また、食べたくなる味だ。髭のマスターは格好いいが、チョット無口。店員がオーダーを聞きにくるのが早い。考える暇もなく、せかされているような感じだ。店員を仕切っているのは、マスターの奥さんかな。ちょっとツンケ気味。もう少し、にこやかに。

富山ブラックって、見た目しょっぱそうだけどしょっぱくないって思ってたんですが、これは見た目通りにしょっばかった。すんません、自分の口には合いませんでした。
チャーシューは、初めはパサパサして感じたんですが、後半スープに馴染んで温まってきたら美味しくなりました。

2年ぶりに食べました。私個人の意見では富山ブラックではありません。醤油ラーメンの濃い味で深みのある感じです。でも、食べ方は富山ブラックの食べ方でいいと思います。
　テーブルに配膳されたらGABANの黒胡椒をかけてメンを下からかき混ぜガツガツ食べると美味しいと思います。途中ライスも食べながら。