初訪問。

一番人気は辛味噌にんにくバターらーめんとのことですが、初めてなので普通の味噌がどんなものかと思いこちらを。

味噌の風味はしっかりあるけど、味は濃すぎず割と優しめな印象のスープ。豚骨がベースですかね。　
バターが溶けていってどんどんコク深くなっていきます。
ニンニクは別皿での提供。全部一気に入れてしまったせ... 続きを見る

人気第2位❗️
濃厚とんこつスープに独自ブレンド味噌
バターがコクをもたらす。スープの美味しさはクセになる。沼る❗️
胡椒もぶっかけ❗️

コーンがゴロゴロがっつり❗️プチプチ食感と甘みが弾ける。

麺は、札幌の西山製麺のちぢれ麺で濃厚みそとんこつスープにまあ良く絡む。小麦感強い... 続きを見る

【店名】　　　　　　　　　　　　銀のくら　名古屋本店

【場所】　　　　　　　　　　　　　名古屋市東区

【営業時間・定休日】

【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　10席　　　
　
【メニュー】　　　　　　　　黒こしょうバターらーめん... 続きを見る

とある日の1杯。

この日は久しぶりの銀のくらさんへ！

いつも辛味噌食べてるので、純味噌をセレクト！

週末ということもあり、閉店前にも関わらず長蛇の列が！

20分ほど外待ちし... 続きを見る

久しぶりの！

夏だけど、味噌を食べたくなったので。
並びはなく、着席。

安定の辛味噌。
程よい辛さで、にんにくもガツッと。

縮れの中華麺が、合う。

スープまで飲み干す勢いだが、ほどほどで辞めておく。

美味しかったです！

ご馳走様... 続きを見る

今日の夕飯は｢銀のくら 本店｣へ。
高岳駅から徒歩10分の場所にあります。

訪問したのは土曜の午後5時半頃。
店内はカウンターのみとなっています。
カウンター1席空いているにも関わらず、
前に3人家族がいるせいで全然座れねえ。

結局席に着いたのは20分後。... 続きを見る

久しぶりに銀のくらさんへ

今日は辛いのが食べたかったので、辛味噌バターコーンをチョイス

味噌のこくと一味の辛さがマッチ！

中太麺によく絡んで美味しい😋

辛いのでコーンで緩和されて丁度良い感じに☆

久しぶりに美味しくいただきました♪

ご馳走様でした😋... 続きを見る

とある日の1杯。

仕事がいつもより早く終わりダッシュでこちらへ！

閉店間際でしたが外待ちが！

ギリギリ接続していざ店内へ。

ここに来たら辛味噌ニンニクバターコーン一択！

しばらく待っていると着丼！

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行ってみたかった味噌ラーメン屋さん！

遅い時間にも並んでいて、
店員さんが出てきて、スープ切れの看板を出したので、焦りましたが自分までオッケーということでギリギリセーフ。

まろやかな味噌で、バターが溶けるとさらにまろやかに。
個人的にはとても好きな感じでした！

ニンニクを入... 続きを見る

仕事の関係で近くまで行くので、前から行ってみたかったこちらに来店
平日の12時半に来店すると外待ち6名
店員のマダムが外まで注文を聞きに来てくれました
回転はゆっくりなのか13時に着席
すぐに着丼
味噌ラーメンにしては細めの麺でしたが、スープは、、、濃厚&凄い深みがなんともかんとも、感心して... 続きを見る