海老名のビナウォークに入れ替えで出来たお店
食券で表題を注文　980円　大盛りは無料

具は約20ｇの牛肉に玉ねぎと胡椒がかかっている強めの塩味のタレ　ネギ
麺は細麺　白く比較的長く、丁度いい茹で加減　大盛りで約250ｇ
スープは塩　土器タイプで提供　濃すぎる程ではない塩加減

しっかりと纏まっている一杯　元のスープと具のタレの塩味で、濃すぎない塩味を強調している
具が少し寂しく、値段も結構高めの一杯だが、他の味も興味を引いた

平成29年4月27日（木）天気⁑晴れのち曇り
入店時間⁑PM12時ごろ
先客14名、後客7名
　
　先月ViNAWALKのラーメン処にある暖炉のラーメンを食べたのですが、
その横にまさかの胡心房がオープンするとは・・・

ちょうど映画のfree!を見る前だったので迷わず... 続きを見る

2017.5.3 11:00ちょっと過ぎにチャリッと訪問。前客6人、後客6人。コチラは4月27日にビナウォークのらーめん二男坊 海老名店跡地に新規オープンしたお店。町田の行列店胡心房の支店ってことになりますかね。
入口はいって右手にある券売機で、味玉らぁめんを購入。券を渡してカウンター席に着席。店内は綺麗に手が入っており、新店らしい清潔感にあふれています。カウンター6... 続きを見る

町田のイメージを持ったまま食べると、
最初は物足りない感じがする。
しかし、食べ進めるうちに物足りなさが無くなっていく。
香味油の効果？


具材は、チャーシュー二種(豚&鶏)、
細切りのメンマ、サニーレタス、ネギ。