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ラーメン一杯,器の中で全てを表現するという緊張感がたまらなく好きです。 夫婦二人,バイクで移動して巡っています・・ 重視:味全体50点(スープ・麺)・値段20点・構成,具20点満点 軽視:接客5点・雰囲気5点満点 (あまりにひどい場合減点)