キャンピングカー生活361日目 ラーメン店450店舗目・506杯目
福岡県糸島市2日目。
糸島に来たら必ず訪れたいのがここ「一蘭の森」。
世界一有名といっても過言ではないあの一蘭の製造拠点＆観光施設になっている場所で、東京ドーム2個分の広さを誇る。
広い駐車場を抜ける道は美しい竹林になっています。
製造工場はパネルが貼られていて、製麺の様子がちらっと見えるようになっています。
パネルなどは写真撮影OKですがかなり詳しく書いてあったので気になった人は現地で見てくださいね。
とんこつラーメン博物館の中も資料が充実。ここもぜひ現地で楽しんでください！！
食事処は店外に券売機があります。
外に大きく今何分待ちになっているか表示があるので参考にしてください。
この日は朝一番に訪問したのですぐ入店することができました。
メニューはラーメンの他に抹茶杏仁豆腐があります。
店内は一蘭特有の味集中カウンターではなく、開放感あふれるテーブル席になっていて驚きました！
着席したらオーダー用紙を記入しスタッフへ。
味の濃さ・こってり度・にんにく・ねぎ・チャーシュー・秘伝のタレ・麺のかたさを記入します。
私は味の濃さ基本・こってり度こってり・にんにく基本・青ねぎ・チャーシューあり・秘伝のタレ基本・麺のかたさ基本でオーダー。
ICHIRAN5選 1620円
せっかくなのでトッピングが豪華な5選にしました！
チャーシュー4枚・海苔・きくらげ・半熟ゆでたまごがセットになっています。
丁寧に整えられた麺線。ねぎもきれいに盛り付けられ、秘伝のタレの赤色とのコントラストが美しい。
安心安定のとんこつスープ。
クセがなくやや甘みもあり飲みやすい。
いつもの一蘭なことは間違いないはずなんですが製造工程を勉強した後に食べるからなのか？？格別に美味しく感じる。
私の脳が単純なのか工場直接なのでフレッシュで美味しいのか！
わかりませんがとにかく今まで食べた一蘭の中でも格別に感じました。
追加トッピングのチャーシュー4枚ときくらげもこのボリューム。
やはりとんこつラーメンにきくらげはかかせません。
有明産の麺専用海苔はなんと個包装。
中には4枚の香りのいい海苔が入っていて、鮮度を保つため個包装になっているそうです。
半熟ゆでたまごは殻付きで提供されるため自分で殻をむく必要があります。
待ち時間に丁度いい暇つぶしになりました。
麺は、ここの工場で作られているストレート麺。制作過程を見ることができるので美味しさもアップしますね。
休日は特に混み合うそうで、観光バスなども多いので時間に余裕を持って来店したほうがよさそうです。
念願の一蘭の森の訪問、大満足でした！
「一蘭の森 糸島店」おすすめポイント
1.一蘭ファン必見！一蘭のおいしさの秘密や製造過程などを詳しく知ることができる
2.お土産も購入でき、大満足の施設
3.豊かな自然溢れる場所に位置し特別な環境で一蘭のラーメンが食べられる
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着物ラーメン女子・あき
『キャンピングカーと着物とラーメンと』国民食と言われるラーメンと日本の伝統文化であるお着物の魅力を発信する和装グルメ愛好家。キャンピングカーに乗って日本全国を旅しながら年間300～500杯のラーメンを食べ歩く365日外食の着物女子です。YouTubeチャンネルは『着物ラーメン女子』で検索してください！美味しさをより分かりやすく伝えるため2021年調理師免許と利き酒師を取得しました。フォローすればラーメンと着物が大好きになるはず。 |
