2016年9月16日オープンなのでまもなく1年になるがなかなか行けなくてようやく。そうこうする内に担々麺の店が2軒も錦糸町駅周辺にオープンしていて（貴族麻婆、錦鯉）していて驚き。
こちらは、しおの風＠竹ノ塚、金字塔＠赤羽など9店舗（9ブランド）を展開するしおの風グループ（マカフーヒアDining）の店。来月には「金字塔」「RAINBOW」が立川ラーメンスクエアに同時オープン。店名の意味合いは「7色の担々麺」。レッドは辛め、ホワイトは豆乳、ブラックは黒胡麻、グリーンはほうれん草、イエローはカレー、パープルは紫芋、オレンジは人参トマト。ついでに飲み物が飲み放題でこちらも7種類。ウーロン茶、ジャスミン茶、アイスコーヒー、アイスティー、ルイボスティー、ミネラルウォーター、りんご酢ウォーター。餃子は9種類。ライスも食べ放題。担々麺系はどれも880円だが上記各種飲み物が飲み放題でライスも食べ放題なら納得。
ここは他のブランドにも行ってるが味は間違いないので期待大だったがそれを上回る満足度。
今回はイエロー（カレー味）を頼んだが飽きなくて楽しくて美味しい。他の味はちょっと変えるだけではなく、トッピングも含めて、結構変化が多いので近かったら、全種類制覇したい。
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大崎裕史
(株)ラーメンデータバンク取締役会長。日本ラーメン協会発起人の一人。東京ラーメンフェスタ実行委員長。1959年、ラーメンの地、会津生まれ。広告代理店勤務時代の1995年にラーメン情報サイト「東京のラーメン屋さん」を開設。2005年に株式会社ラーメンデータバンクを設立。2011年に取締役会長に就任。「自称日本一ラーメンを食べた男」（2024年6月末現在約14,000軒、約29,000杯実食）として雑誌やテレビに多数出演。著書に「無敵のラーメン論」（講談社新書）「日本ラーメン秘史」（日本経済新聞出版社）がある。 |
