昨年3月にオープンしたカレーやケバブなどアジア風の料理を中心に提供する創作酒場。グリーンカレーラーメンやトムヤムラーメンが評判のお店。2階に上がるとダイニングバー的な雰囲気ある店内で、意外に広い。
「グリーンカレーラーメン」(980円)をいただいた。ランチタイムは、ソフトドリンク、小ライス、サラダ、パクチーの中から無料で一品サービスとのことで小ライスでお願いした。
ココナッツミルクと、数種類のスパイスを用いた自家製グリーンカレーに鶏豚骨魚介スープがミックスされたスープ。クリーミーな中に程よい香辛料の刺激、そこに動物系スープの旨味が加わり美味しい。麺は三河屋製麺の少し平たい中太縮れ麺。国産小麦のみ使用した程よい弾力がありつつ柔らかな結構独特な麺で、スープにマッチしている。トッピングは鶏チャーシュー、フライドオニオン、キクラゲ、糸唐辛子、刻み葱。桜海老の風味はもちろんだが歯ごたえがよかった。卓上のナンプラーを入れると魚介のコクが強まる。麺を食べ終えたらライスを入れてリゾット風に。カレーと米、合わないわけがない。最後の一滴まで美味しくいただいた。
グリーンカレーに鶏豚骨魚介スープをあわせることで、より旨味ある”ラーメン”として仕上がっていて完成度の高い一杯であった。
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