2015年の東京ラーメンショー、ステージイベントのトークショーでセカオワのNakajinさんが「意外とおいしくてビックリした。大崎さん食べたことあります？」と振られて食べたことがなかったのでちょっと悔しかったお店。何と言っても中央高速道のパーキングエリア。しかも下りにあるPA。ここはなかなか行かない場所。しかも私は運転免許がないから、もっとも行かない場所、と言っても過言ではない。
そんな場所にあるラーメン店がうまい、と言われてもなかなか食指が動かなかったが、やっぱりそのままにしておくのも悔しいのでお盆休みを利用して行ってきた。
このあたりが運転免許がない人間の浅はかなところだが、盆休みの高速がどんなに混んでることか。でも、たまたまだがそれほど渋滞してなくて意外とスムーズに入店。
RDBの解説によると「平成25年3月1日のリニューアルオープンに合わせて八麺会が全面協力し、より本物に近い八王子ラーメンを提供」となっている。しかも店内の壁に八王子ラーメンの蘊蓄まで書いてあり、なかなか本格的な感じを醸し出している。そこで八王子ラーメン600円を注文。他にいろんなラーメンがあるが、Nakajinさんがオススメしていたのも八王子ラーメンなのだ。
食べてる時は、まさか八麺会協力とは知らずに「なかなか良くできた八王子ラーメンだなぁ」と思っていたが、そうか、協力していたのか。確かによく頑張っている「八王子ラーメン」であった。ただ、二人で行って同じ物を頼んだのだが、玉ネギの量が随分違った。写真は玉ネギが多かった方。この場所は意識しないとなかなか寄らないPAだが、気が向いたら狙って行ってみて欲しい。
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大崎裕史
(株)ラーメンデータバンク取締役会長。日本ラーメン協会発起人の一人。東京ラーメンフェスタ実行委員長。1959年、ラーメンの地、会津生まれ。広告代理店勤務時代の1995年にラーメン情報サイト「東京のラーメン屋さん」を開設。2005年に株式会社ラーメンデータバンクを設立。2011年に取締役会長に就任。「自称日本一ラーメンを食べた男」（2024年6月末現在約14,000軒、約29,000杯実食）として雑誌やテレビに多数出演。著書に「無敵のラーメン論」（講談社新書）「日本ラーメン秘史」（日本経済新聞出版社）がある。 |
