「一風堂」が立ち食いの店「一風堂スタンド」を立ち食いの聖地「秋田屋」（大門/浜松町）の近くに出したのが7月15日。その時は驚きだったがあの場所なら、とも思っていた。しかし、今月1日に五反田にもオープンしていたのだった。地味ながら五反田も立ち飲みの店が少なくない。場所は以前「一風堂五反田店」があったところ。立て直して新しくなっている。ちょっと狭くなった感じ。
それにしても「スタンド」ブランドとはいえ、五反田駅前に「一風堂」がある。都内でこんなに至近距離に出店したのは初めてではなかろうか。
ランチは椅子も出すようだが夜は全席（席と言わないか）立ち食い。まずはオススメの日本酒（東一）を注文。つまみは一人でも十分そうなものを4品ほど。そして〆に白丸。この前にもラーメンを食べており、半麺みたいなのがあれば、嬉しいと思って聞いてみたが残念ながら無い。ところがスタッフが面白い提案を。麺の替わりに豆腐が入った百年豆腐を注文して半替え玉をすると、白丸よりも10円高いだけ。それはいい、と思ったがもう豆腐は入らないほどにお腹いっぱい。惜しかった。次回はそれを踏まえて注文しよう。入店から退店まで約30分。立ち食いなのでそんなに長くは居ない。会計も2310円。飲んでつまんで〆のラーメン。30分で2310円なら十分あり。
そういや店名だがリリースやホームページでは「一風堂西五反田スタンド」になっている。「一風堂スタンド西五反田店」ではないのが不思議だ。と思って食べログを見てみたら「一風堂スタンド西五反田店」になっていた。さて？
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大崎裕史
(株)ラーメンデータバンク取締役会長。日本ラーメン協会発起人の一人。東京ラーメンフェスタ実行委員長。1959年、ラーメンの地、会津生まれ。広告代理店勤務時代の1995年にラーメン情報サイト「東京のラーメン屋さん」を開設。2005年に株式会社ラーメンデータバンクを設立。2011年に取締役会長に就任。「自称日本一ラーメンを食べた男」（2024年6月末現在約14,000軒、約29,000杯実食）として雑誌やテレビに多数出演。著書に「無敵のラーメン論」（講談社新書）「日本ラーメン秘史」（日本経済新聞出版社）がある。 |
