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2020年4月14日のいけ麺の今日の一杯

埼玉県春日部市一ノ割

【テイクアウト】まぜそば(全マシ・温玉)

行列の絶えない人気店「ジャンプ」でもテイクアウトがスタート。長い待ちでもテイクアウトなら時短で、文字通り列を早めにアウト可能。

テイクアウトメニューは「まぜそば」と「たれそば」の汁なし2品。価格は店内食と同じ。容器代はサービスで太っ腹。

最初に食券を買うのは店内食と同じ。テイクアウトは食券を渡してから列に列ぶのが肝。
調理は店内食・テイクアウトの別なく順番ですが、中の人が食べてる間にテイクアウトの調理が進むので、結果先に列んでる店内食より先に提供されます。

テイクアウトでも無料トッピングあり。テイクアウトのコールはもちろん食券手渡し時。まぜそば・たれそばの無料トッピングは、ニンニク、アブラ、エビマヨ、チーズ(まぜそば)、辛味(干しエビ)、粉(旨味調味料)、味玉または豚、山椒(たれそば)。

「たれそば(全マシ・味玉)」(800円)。(写真はRDB店舗ページに)
テイクアウトの容器は大きめで底の深いかかなりしっかりとしたタイプ。
具は豚、メンマ、鰹節、きざみ海苔、きざみねぎ、無料トッピングのニンニク、アブラ、エビマヨ、辛味、化調、味玉、山椒。
まぜそばの和風魚介バージョン。ガツンと魚介風味で強烈インパクト、癖になる味わいでこりゃウマい!たれそばは店舗だとスープ割りして豚骨魚介ラーメンにして楽しめますが、テイクアウトだとそれが無いのが惜しい!

「まぜそば(全マシ・温玉)」(800円)。
具は豚、フライドオニオン、鰹節、チーズ、ベビースター、無料トッピングのニンニク、アブラ、エビマヨ、辛味、化調、味玉は温玉で。
たれそばを食べてまぜそばをいただくとマイルドに感じるから不思議。マヨがメチャ合います。ブタとアブラとニンニクのセレブレーション。これがテイクアウトで気軽にいただけるとは!

おいしく完食!姉妹店の「ぎと屋」でもテイクアウトが発動中なのでそちらも要チェック。ごちそうさま!

お店データ

ジャンプ

ジャンプ

埼玉県春日部市南5-1-56(一ノ割)

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    いけ麺
    いけ麺

    岩手県出身。金融系IT会社勤務のサラリー麺。年間約450杯食べ歩く杯数的にはミッドレンジのラーメン好き。典型的コレクター。ライブドアブログ「麺好い(めんこい)ブログ」管理人&新店ハンター。ブログ初期から覆面レポとリアル感がコンセプト。2013年ラーメンwalker 百麺人で東京都を担当。2017年よりTRYゲスト審査員として「TRY新人賞大賞」「TRY新人賞部門」の審査に参加。好みはラーメン>汁なし>つけ麺。無類の激辛マニアでしたが最近は辛いものへの耐性が低下。休日には自作・手打ちによるラーメン・うどん・蕎麦・パスタ・ピザなどの自作も。