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17時頃 前客なし「当店は煮干しの風味がかなり強い中華そばです。煮干しの苦手な方はご遠慮下さい。」とあるように煮干しの苦味が苦手な私なので鶏煮干しにしとけばいいのに、思いきって煮干しそばを注文。提供された一杯は麺はパツパツ、チャーシューはパサパサ煮干しの旨味より結構な苦味がストレートに出てます。ピーマンやグレープフルーツの苦味は大好きなんですが、煮干しの苦味は…。ニボラーの方には堪らない味なんだと思います。やはり私には訓練が必要です。
サクゾー
なまえ
ぬれいえふ
BUBU
北崎ウンターデンリンデン
一般リーマン
「当店は煮干しの風味がかなり強い中華そばです。煮干しの苦手な方はご遠慮下さい。」
とあるように煮干しの苦味が苦手な私なので
鶏煮干しにしとけばいいのに、思いきって煮干しそばを注文。
提供された一杯は麺はパツパツ、チャーシューはパサパサ
煮干しの旨味より結構な苦味がストレートに出てます。
ピーマンやグレープフルーツの苦味は大好きなんですが、煮干しの苦味は…。
ニボラーの方には堪らない味なんだと思います。
やはり私には訓練が必要です。