Ｒｅｐｏｒｔです。

基本メニューは「燕三条インスパイア」
店主は同市内【らあめん 寸八 総本店】出身。
月替りの「限定」も楽しみな、松本の人気店【煮干しらあめん 燕黒】

まいど！
１８時半ちょい前、先客２名、カウンターへ。
必然的に目が行くのは壁。
貼り紙メニューを確認ダ！
「冷製塩レモンつけ麺」でしたゼ、「７月限定」ワ！
でもなぁ〜・・・
基本メニューでイキましょかぁ～
イクのは「節つけめん」だ。
「並（２００㌘）」「大（３００㌘）」共に同一料金、そうなりゃ「大でしょ！」
カウンター越しに店員のニーヤンにコールだ。
「めそ」の出るコミックを読んで待ったのだヨ～と。

１１分ほどで「お待たせしました、節つけめんです。」とカウンター越しで店員のニーヤン。
ビジュアルは、派手めな雷文に気を取られがちなミタメ。
タレ、豚骨ベース。酸味と辛味がバランス良く共存したシャバ。さっぱりとイケるゼ！
麺、太麺。多加水で瑞々しい食感のモノ。
具材、メンマ、刻みチャーシュー、刻みタマネギ、刻みネギ、白ゴマ、背脂ドバッ。
油の旨みが際立って、うまっ！

さっぱりとしたコノ系統のつけ麺はやっぱりスキだな。

特に他に言う事はありませんワ。

ぢゃ…

またッ≡≡