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「ざるチャーシュー ¥1020」@柳麺 呉田-goden-の写真北浦和の『呉田』さんに訪問です。

営業が再開されたとの事で、再開当日に行って来ちゃいましたよ!

開店と同時くらいに伺うと、先客さんはいませんね。
一番手で入店しますよ。
ちなみに後客は8名でした。。

店主さんにご挨拶して、目の前のアリーナ席に座ります。

何にするかちょっと悩みましたが、“ざるチャーシュー”をお願いしちゃいます。

で、ご対麺です。

では頂きまーす!
麺は中太のストレートタイプです。
プリムチっとした食感と、ムギュっとした弾力がイイ感じでしたね~。
啜り心地の良さもあって、一気にズバズバとイっちゃいますよ。

つけ汁はシャバ系の清湯です。
前方にキてるのは醤油ですが、強すぎない醤油感ですね。
鶏により厚みも加わっており、ほんのりと感じられる酸味により後口がサッパリとしますね。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・味玉です。

チャーシューはバラ巻きタイプのが3枚です。
厚みがありますが、柔らかくホロッとしてますので食べやすいですね。
大ぶりなので満足感もアリアリですよ。
メンマは細切りタイプでコリコリっとしてます。
ネギのザクッとした食感もイイですよ。

最後はスープ割をお願いしますが、スッキリとした味わいも旨いですね。


美味しかったです!

この“ざるつけ”は久しぶりに頂きましたが、前よりも旨くなってますよね~♪

今度は電車で来て、一緒にお酒も頂かなきゃ!w

また来まーす!

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 20件

コメント

どもです。
体調回復されたようで何よりです。
以前より美味しくなってますか!
私はエシレの油そばを食べたいです。
行くとき電車なので勿論、お酒も~

ピップ | 2016年7月11日 18:49

こんにちわ~

この日、自分もシャッターでと思っていたんですが整骨院が混んでてちょっと遅くなってしまいましたw
店主さんのお元気な顔も見れて美味しいラーメンにビールも頂いたので大満足でしたよ~♪

バスの運転手 | 2016年7月11日 18:50

再開してくれて本当に良かったですよ。
中野さんも元気そうなので安心しました。
またみんなで集まってヤリたいですね。(ಡωಡ) ニヤニヤ

NORTH | 2016年7月11日 18:55

こんばんは
自分が行った一回きりの時は麺が微妙でしたが、見た目からしてだいぶ違って美味しそうです。今度行かないと
さっきNorthさんので再開知りました
ていうか休んでたの知らなくて…無理しないで頑張って欲しいですね

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年7月11日 19:01

こんばんは〜
早速に行かれましたね。
営業再開、良かったですよね。
前回エシレだったので、
次回は、これまた旨そうなざるを狙っています。

おゆ | 2016年7月11日 19:44

こんばんはー
再開してから1番目の客になりましたね
本当、これは暑い時に良いですよね
麺相当美味しくなってるし^^

キング | 2016年7月11日 21:27

こんばんはぁ~
再開1番乗りはたく☆さんでしたか。
中野さん復活して良かったですよね。
またみんなでやりたいですね!

mocopapa(S852) | 2016年7月11日 21:43

こんばんは!

再開1番乗りとは、さすがですねェ〜
ざるつけは初訪で味わったきりなんで、久々に食べなくては(*^^*)

こんばんは^ ^
復活嬉しいですね〜*\(^o^)/*
前よりも旨くなっているんですか( ノ゚∀゚)ノこれかエシレバターか迷っちゃいます(。・ˇ_ˇ・。)ムゥ…

ヒデ | 2016年7月11日 23:16

こんばんは

再開おめでとうごさいます!ですね〜
麺のムギュっとした感じがイイですよ!
それとチャーシューの立ち具合が最高〜

子熊 f^_^; | 2016年7月12日 00:00

こんばんは。
こちらのはどのメニューもヴィジュアルが美しいですね。
私はまだ1度しか行ったことがないので、
頻繁に足を運ばれているみなさんのレビューを
羨ましく拝読しております(笑)。
次回はデフォの醤油をいただいてみたいです♪

涼しげなビジュアル含め
魅力的です!

YMK | 2016年7月12日 08:14

毎度です~

復活して良かったですね。
呉田で一番好きなメニューです。
鴨つけも復活熱望です。

としくん | 2016年7月12日 08:38

こんにちは。

店主さんまた復活されて良かったですね。
つけ汁の囲んでいるチャーシューがなぜかハートマークに見えてしまいます(^_^;)。

glucose | 2016年7月12日 16:05

こんにちは。

暑い季節でもするすると行けそうですね。
自分も写真を見て、ハートの器?って、勘違いしちゃいました。

ももも | 2016年7月12日 16:18