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「鴨油とエシレバターの油そば 1050円」@柳麺 呉田-goden-の写真柳麺 呉田-goden-@北浦和
鴨油とエシレバターの油そば 1050円
詳しくはこちら↓↓↓

http://s.ameblo.jp/northcoast-k/entry-12179453957.html



雨の土曜日久しぶりに北浦和へ。
お店を再開したと聞いたので、中野さんの顔を見に行ってきました。

13:46お店に到着すると、先客は2人。
ゴデンガールズが2人いるも中野さんの姿は見えず……(´・×・`)
とりあえずハートランドで1人乙ビー

しばらくして中野さんが戻ってきました。
思ったより元気そうなので安心しましたよ。
再開から3日連チャンの麺友さんも合流 (^^)

さっきまでガランとしていたのに14:00をまわって
ひっきりなしに入店があり、瞬く間に満席&中待ち。
皆さん再開を心待ちにしてたんですね。

お客さんが引いた頃合いを見計らって油そばをオーダー。
おつまみのオムレツをつまんでいるうちに提供となりました。

そういえばデフォになってからは初めてですね。
ピンク色した鴨チャーシューが目にも鮮やかな一杯。

全粒粉入りの幅広平打ち麺は手揉みも施されているのでしょうか。
ビロビロの縮れ具合がいい感じで食欲をそそります。
麺量は250g以上あり食べ切れるか心配になりました。(゚o゚;

麺下にはびっしりと醤油ダレと鴨油が敷かれていますので、
よ〜く麺に馴染ませていきますよ。
決してめちゃくちゃにはしないようにソフトにね (≧∇≦)

だんだんと麺が飴色に染まってきたところでズバスバっと。
湯気とともにふんわりと香るエシレバターの風味がたまらないですね。
もっちりとしていて弾力性に富んだ麺がめちゃくちゃ旨い!

1050円とお高めな価格設定ですが、納得の贅沢油そばです。
エシレバターを使った油そばなんてちょっとないですからね。

鴨チャーシューは薄切りのものが3枚。
もうちょっとボリュームが欲しい気もしますが
麺を包んで食べるにはちょうどいいのかもしれません。

鴨そぼろがまたいいですね〜☆
油そばにはもってこいのトッピングです。

細切りメンマも鴨チャーシュー同様優しい味付けのもの。
焼きネギは鴨に鉄板のアイテムでしょう。

食べ切れるか?なんて全くの杞憂でしたね。
あっという間に平らげてしまいました (*^ω^*)
いやぁ~ ホントに美味しくなりましたよ。

気まぐれ限定的なものは2回ほどいただきましたが、
正直あまり記憶に残っていませんでした。(-。-;
もう立派に看板メニューのざるつけ麺にも匹敵するような
オリジナリティ溢れる名物メニューになったと思います。

やはり疲れが相当溜まっていたんでしょうね。
これからはあまり無理をせずにやっていって欲しいです。
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 31件

コメント

エシレバターってまだ体験してなくて
それだけでもそそられます
酒と合いそうですね〜〜

なんだか影響されて
近々汁なしラーメン食ってしまいそうw

バターの濃厚な薫りが漂ってきそう。
ビールにも良く合いそうですね〜
デモ、まずはゴデンガールズのご尊顔を拝見したいです(笑)

かくみや | 2016年7月11日 13:37

ちは〜

営業復活となり、良かったですね。
これは美味しかったですね。
また居酒屋goden(笑)に、お邪魔したいです。

追伸:
前回自分がいただいたときに、
レギュラーではなかった頃のレポにあった、
別皿の味変セット(アンチョビと刻み玉葱を和えたモノと
カットレモン)が、付いていませんでした。

今回のレポで、忘れられたのではなく、
レギュラー化に伴う仕様変更と確認出来ました〜苦笑

おゆ | 2016年7月11日 13:52

こんにちは。

いつもながら見ているだけで「美味い」と唸ってしまうような麺ですね。
私が訪問した後、しばらく休業されていたので心配していました。
中野さん復活されて本当に良かったです。

glucose | 2016年7月11日 15:59

こんにちは
このメニューちゃんと食べてないかも。
いつも飲みが先行しちゃって^^;
また、呉田でやりましょうね。

mocopapa(S852) | 2016年7月11日 16:58

こんにちは
エシレバターなんて食べた事ないです
Northさんはいつも良いの食べてますよね^ ^
昔からの定番。イケメンは病弱なんですかね
自分なんか困った位に元気です
身体に気を付けて頑張って欲しいですね

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年7月11日 17:01

こんにちわ~

ワタクシも次のレビュがコチラですわ~。

被せ気味になっちゃってスミマセン。。

たく☆ | 2016年7月11日 17:59

どもです。
体調を崩されてたんですか。
復調されて何よりです。
完成度が高くなってレギュラー化は嬉しや。
滅茶苦茶にしたいですw。

ピップ | 2016年7月11日 18:26

こんにちわ~

自分も同じものを前日食べましたよ~!
出来れば同じ時間帯に行きたかったんですが仕事だったんで残念ですw
またタイミング合ったらご一緒しましょう♪

バスの運転手 | 2016年7月11日 18:39

オッ、中野さん復活されたんすね!?
かなり心配してたけど、営業再開されてヨカッタ(*^^*)

あの極旨麺を、久々に味わいたいなァ〜

こんばんはー
元気な姿と美味しい油そば
これは早めに追随しないとですね~~
大台乗ったこれまだ未食なので^^

キング | 2016年7月11日 21:11

こんばんは!

日頃汁ありばかり食べている私ですが、これは惹かれます!
ビロビロ幅広麺とか最高ですね!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年7月11日 22:23

こんばんは。
こちら暫くご無沙汰してますね~
これは食べなきゃダメなやつですね。

kamepi- | 2016年7月11日 22:37

こんばんは^ ^
復活嬉しいですね〜*\(^o^)/*
この麺は美味しそうです♪( ´▽`)その麺にエシレバター!堪りません( º﹃º` )

ヒデ | 2016年7月11日 22:52

こんばんは。
このメニューはレギュラーになったのですね。
レギュラーになって値上げということは、コストがかかってるんでしょうね。
こちらでは次回はデフォ醤油のつもりなのですが、いつ行けるやら。
丸の内エシレのクロワッサン、1度食べなくちゃなあ~♪

毎度です~

復活して良かったですね。
これはある意味中野さんの代表作だと思いますわ。
今年も食べたいっす!

としくん | 2016年7月12日 08:40

お早う御座います!
1050円払ってもこの点数ですか!
そんなにエシレバターって
美味しいんだ~、よし行こう!

makishi | 2016年7月12日 08:49

こんにちは。
こちら未訪ですが、飲みも楽しめるお店みたいで一度行ってみたいんですよね~♪エシレバターなんて食べたことないのですごく気になります!

poti | 2016年7月12日 09:52

こんにちは。鴨油、バター、平麺、どストライクです!でも遠くて行けないです。。残念です。

rei | 2016年7月12日 12:23

North Coastさん,どうもです。
このメニューはいただいてみたいですね。
再開は嬉しい。

RAMENOID | 2016年7月13日 02:11