84点
2年振りの訪麺、3・4人のグループが入店していたらしく待ち6番目、20分で着席。前回は「らーめん」、30℃を軽くオーバーした今日は「つけ麺」を300gの大盛りでオーダー。大きな黒い皿で麺登場、平打ちの腰の強い歯ごたえのある麺。トッピングはチャーシュー1枚、メンマ、水菜。つけ汁はゴマが大量に入っている醤油ベース、魚介とやや動物系も感じるがこの季節にピッタリなさっぱり清湯。300gの麺は多めに感じたけれど歯ごたえが良いのでドンドン食べ進められ完食。ポットに入った割スープでスープ割を頂く。このスープ割も美味しく、完飲。汁無し担々麺のお客さんが多いのが目立った。13時過ぎで後客多数、人気があります。
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