【2016.07.03再訪】
*ラーメンメニューとはちょっと違うので、グレー表示になってしまうと思いますが、麺メニューなので一応書いておきます。

この日は昼間に新宿で打ち合わせを済ませ、その足で別件の打ち合わせのために横浜に向かいました。
18：30からの打ち合わせにはまだ時間がかなりあったので、横浜の駅近くで夕飯を食べておくことに。あまり迷っている時間がない時、この店は必ず候補に挙がります。

17：15頃店到着。夕飯には早すぎる中途半端な時間だったので空いているだろうと高を括って出向いてみれば…店先に行列が出来ていますよ！驚きました。しかし別の店を探していたらきっと間に合わなくなるのでそのまま並ぶことに。
待っている間に注文を受けてくれます。この日は何となく「五目カタヤキソバ(680円/税抜き)」と「ギョウザ(270円/税抜き)」を注文。店先の張り紙に、外税となった経緯が書いてありました。長らく値上げのなかったこの店ですが、ついに8％分の値上げになったわけですね…。

概ね10分程度でカウンター席に座ることが出来ました。先に注文を受けてくれていたので、料理はすぐに出てきました。
このカタヤキソバ、決して高級な素材が使われているわけではありません。でも野菜がたっぷり。白菜、人参、小松菜、筍、木耳、そして豚小コマ肉に鶉の卵。これらがバランスよく入っていて、アマからの餡に絡められてシャキッと炒められています。
麺は針金のような細い揚げ麺でした。カタヤキソバの麺に関しては、同じ横浜駅の五番街にある『龍王』の、太い麺の方が私は好みですが、パリパリ崩しつつ、餡と一緒に辛子を付けながら食べるのが美味しい。麺がパリッとしている時も良いけど、餡の水分を吸ってしんなりしてきたものもまたイケル＾＾

ちなみにギョウザは毎度安定していてブレがありません。税別になったとは言え、相変わらずこの場所で、この価格でやっているのは立派だと思います。