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「ぶた5枚入り大ラーメン、野菜、ニンニク、生卵(2つ)」@ラーメン二郎 環七一之江店の写真日曜日の少し遅めの朝ご飯を食べにやってまいりました。10時少し前に到着して9人待ちに接続です。
最近汁なしが多かったので、この日はラーメンにしました。一之江二郎は、二郎の中でも目黒に次ぐくらいに量が少ないので、朝から大盛りでも大丈夫です。10時20分開店ですが少し早く開けてくださったよう。いつもの助手さんとの二人体制、この体制でだいぶ最近は落ち着いていそうです。
 この日はこの後散髪行くつもりでしたので、ニンニクなしのつもりが、いつもの癖でニンニクコールしてしまった。
 一之江さんは、まあまあ普通クラスの美味しさです。あまりブレを感じません。豚はやや固めもいつも通りでこれもふつうレベル。麺も汁も、まあまあといった感じ。品川もですが、丁度ふつうレベルの二郎といった感じです。ジャンクさも少な目。日曜日の朝来ることが多いのですが、お客さん層がやや高めに思います(40-60歳代中心)。
 野菜コールしても増えるのはごくごく少量です。
日曜日にやってくださっていて本当にうれしいです。ありがとうございます。

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