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昆布と節系で和風出汁を醸し出してますが、正直出汁の深みが今一。前のレビューでも仰ってましたが、まるでおでんつゆのよう。もう少し鶏か豚の旨味が欲しいと思いました。でも地元の人達と思えるお客さんが沢山来てるのでこれはこれで良いのでしょう。瑣末な話かもしれませんが、店主が、娘さんかアルバイトの女の子に、座敷のお客さんに水出てないよって言ったら、そうですかって女の子が答えて、店主が舌打ちしたのを聞いてしまいました。こういうのは白けてしまいますね。あるナビの推薦で来ただけに少しがっかりです。追記：滝山団地にあった助六とはまるで違う味です。
【お休み中】TETSU☆MAN
一日三食ラーメン
G.I.JO
元祖デジタルオヤジ
サイトー。
バート
でも地元の人達と思えるお客さんが沢山来てるのでこれはこれで良いのでしょう。
瑣末な話かもしれませんが、店主が、娘さんかアルバイトの女の子に、座敷のお客さんに水出てないよって言ったら、そうですかって女の子が答えて、店主が舌打ちしたのを聞いてしまいました。こういうのは白けてしまいますね。
あるナビの推薦で来ただけに少しがっかりです。
追記：滝山団地にあった助六とはまるで違う味です。