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2016年56杯目肉つけ麺+味玉++海苔+辛味ハーフ2014年1月以来の訪問。なぜ、こんなに長い間訪問しなかったのか?その答え探しです。12:40訪問で店内7割位の客入り。待たずにカウンターへ着席。暑かったので、今日はつけ麺をチョイス♪しばしで着丼。豚骨魚介に白味噌を合わせた濃厚なつけ汁。麺は平打ちの極太麺。小麦がムギュッて詰まってるムチムチ麺。スープとの絡みに課題はあるが、はっきり言って旨い。甘く味付けされたサイコロチャーもトロ旨!味噌ラーメンらしくモヤシなどの野菜もつけ汁にたくさん入ってます。辛味ハーフは途中からスープに入れたけどあまり変わらなかったなぁ〜⁉︎完食後にスープ割をお願いすると、「生姜か魚介か選べます♪」とのこと。生姜で更に暑くなるのは嫌なので魚介スープをチョイス♪そして、これが大正解!今までのスープとは全く別の顔で旨すぎて笑ってしまった(笑)豚骨魚介+白味噌+魚介スープってメチャメチャだけどスゲー旨かった!再訪確実!ベリーグッド♪
肉つけ麺+味玉++海苔+辛味ハーフ
2014年1月以来の訪問。
なぜ、こんなに長い間訪問しなかったのか?
その答え探しです。
12:40訪問で店内7割位の客入り。待たずにカウンターへ着席。
暑かったので、今日はつけ麺をチョイス♪
しばしで着丼。
豚骨魚介に白味噌を合わせた濃厚なつけ汁。
麺は平打ちの極太麺。小麦がムギュッて詰まってるムチムチ麺。スープとの絡みに課題はあるが、はっきり言って旨い。
甘く味付けされたサイコロチャーもトロ旨!
味噌ラーメンらしくモヤシなどの野菜もつけ汁にたくさん入ってます。
辛味ハーフは途中からスープに入れたけどあまり変わらなかったなぁ〜⁉︎
完食後にスープ割をお願いすると、「生姜か魚介か選べます♪」とのこと。生姜で更に暑くなるのは嫌なので魚介スープをチョイス♪そして、これが大正解!今までのスープとは全く別の顔で旨すぎて笑ってしまった(笑)豚骨魚介+白味噌+魚介スープってメチャメチャだけどスゲー旨かった!
再訪確実!ベリーグッド♪