Item: ラーメン二郎 湘南藤沢店
Rating: 100
Author: らーめんバカ一代

100点

18時30入店待ち1名に接続も着丼時には20名以上の待ち。入店のタイミングがよくて助かりました。
スープ美味いです。
麺美味いです。
チャーシュー美味いです。
野菜をいただき底から麺を持ち上げた時スープが熱々で湯気がたったのにはとても驚きました。今まで食べた二郎はスープがぬるかったので熱いスープで食べた二郎はここが初めてです。
二郎系は近くに豚星と美味しいお店があるのですが店員が4人もいて誰一人ありがとうございますも言えない店でこちらは半分の2人で厨房を回しているのに接客がしっかりできていてとても好印象です。
豚星の店員に忙しくてもしっかり接客できるというところをを見て勉強してもらいたいです。