Item: 小麦と肉 桃の木
Rating: 84
Author: タバサ

84点

某氏のブログを見ていたら美味しそうだったので、オープン時以来7年振りの訪麺です。ちょうど「ひるがお」からこの店になった頃2回ほど訪れましたなぁ。券売機をポチッとし、店内並び6番目、15分ほどで着席。広い厨房をテキパキと動き回る女性スタッフを眺めていると15分ほどで着丼。赤いつけ汁はラー油でしょうね、麺は自家製の平打ち風で麺量260ｇ。つけ汁内には白髪ネギと豚バラ、胡椒が入っていてとてもスパイシーな味わい。真っ赤なつけ汁は見た目程辛くないのでドンドン食べ進み麺完食、スープ割を頂き終了。麺は予想通り美味しかったけれど、つけ汁内のトッピングが少し単調かなぁ。7年前のことは余り覚えていないけれど面白い名前のメニューが一杯でした。