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飲み食いした〆に来店。チャーシュー、味玉、メンマ、ナルト、刻みネギに海苔がのり、ご対面。中細やや縮れ麺に茶濁した豚骨鶏醤油スープです。獣の香りを感じるスープはややクセがありますが、嫌味はなくわずかな魚介ダシの風味が重なり合い、バランスのよさもともない個性が出ています。加水率低めの麺はスープとも相性よく、ズルズルといただけます。サイドメニューもあり、長居できる要素もあります。
さすらいのラーラー人
しゃとる
ひともっこ
M
ゲコゲコッ
みんみん
飲み食いした〆に来店。
チャーシュー、味玉、メンマ、ナルト、刻みネギに海苔がのり、ご対面。
中細やや縮れ麺に茶濁した豚骨鶏醤油スープです。
獣の香りを感じるスープはややクセがありますが、嫌味はなくわずかな魚介ダシの風味が重なり合い、バランスのよさもともない個性が出ています。
加水率低めの麺はスープとも相性よく、ズルズルといただけます。
サイドメニューもあり、長居できる要素もあります。