おはようございます。

見た目がかなり食欲をそそられる感じだったけど、ちょっと点数はいかなかったようですね。
温かいのも美味しそうですね。

りっきー | 2016年7月25日 08:47

おはようございます！
今日は涼しいですが、本格的な夏日になると冷やしは食べやすそうですね。

あらけん | 2016年7月25日 09:52

こんにちは
冷やしたぶんだけ煮干し本来のエグミなど
出てきてるんでしょうね
半ライス無料は素敵です！

キング | 2016年7月25日 09:59

こんにちは。

煮干は冷めるとえぐみ等が出やすいですからね。
なかなか難しいと思いますよ。
貝出汁プラスは良いかも知れませんね。
今度某店で試してみます。

ももも | 2016年7月25日 12:36

煮干の負の部分が残念でしたね。
美味しいひやにぼは結構あるんですけどね。
今後に期待ですね。((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ

NORTH | 2016年7月25日 12:45

こんにちは
冷しの煮干しは　これが難しいですよね。
動物系や貝を合わせるといいんですが、煮干し100%にこだわると
エグミや臭みが出やすいですからね。

mocopapa(S852) | 2016年7月25日 13:23

毎度です～

冷やニボの扱いって結構難しそうですね。
自分はこういう経験がないので、お店がかなり苦労されてるんでしょうね。
貝好きグルさんはやはり蛤でしょう。

としくん | 2016年7月25日 13:54

こんにちは。

これ、見た目はかなり好みで、美味しそうなんですが。
食べてみないと、というのはホントありますよね。
「ラオン」のと評点の差で、そのあたりを察したり。
冷やしはいろいろ難しそうです♪

あ、「さんじ」に同伴したのは「奥様」ではありません。
私、独身なもので…。

まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年7月25日 18:31

どもです。
ちょっとビターながら苦味があるので、食べ手を選ぶかもしれませんね。
浅利を加えての冷やしって有りかも．．

ピップ | 2016年7月25日 18:59

glucoseさん，どうもです。
Ｐさんと同じメニューですよね。
煮干の苦みは採点別れますね。
今日私がいただいた冷やニボは絶品でした。

RAMENOID | 2016年7月25日 20:22

こんばんは！
自分がこないだ経験した西荻と近いですかね(笑)
やはり冷やしだと煮干しの負が出やすいのは
間違いないのでしょう。
煮干しは本当に奥が深いですね～！

makishi | 2016年7月25日 22:01

こんばんは。
ニボ感が強い一杯なんですね～
冷たいと余計感じるのかもしれないですね。

kamepi- | 2016年7月25日 22:39

おばんです。
屋形船、楽しんできました〜爆
もうひとつ、スコアが伸び悩みましたね。
まいけるさんのコメ、流石ですね。

おゆ | 2016年7月26日 00:30

こんにちは。
冷やしの煮干しってエグミとかが出やすくなって難しいですよね～。あまり点数は伸びませんでしたが、こちらはなかなかいい仕事してそうですね＾＾

poti | 2016年7月26日 08:33

こんばんは．
あまり伸びませんでしたね．
アニマルオフなら冷やしに合いそうに思いますが，そうでもなかったですか．冷やしは難しいのでしょうね．

Paul | 2016年7月26日 21:38