ベジつけがカボチャからトウモロコシに替わったという情報を得て。

そんなツイートがあったのでさっそく来てみた。
現在のベジつけには「正油」と「しお」があるようだが，素材をよりダイレクトに感じられそうな「しお」を選択し，プッシュ。
880円である。
しばらくして提供されたのは，クリーミーそうなつけ汁に浮いたコーンと生クリームが印象的な一杯。

麺は菅野製麺製の多加水太ストレート。
つるもちっとした食感で茹で具合もジャスト。
つけ麺によく合う麺で，間違いない美味さ。
その麺をドロっとした高粘度のつけ汁に浸け，ずるっとすする。
すると，思いっきり感じるコーン！
ここまでやるか？と思うくらい，コーンが主張してくる。
かなり甘いのだが，砂糖の甘さではないので嫌な感じはしない。
これ，コンポタじゃねぇ？と思うような感じだが，よく味わってみるとコーンの味わいをしっかりと鶏の旨味が支えていて，紛れもないつけ麺のつけ汁。
麺を浸けてすすってるうちは，やや塩分濃度が低めに感じたが，粘度が高く絡んでくるので不満はない。
具は，つけ汁中に水菜，玉ねぎ，紫玉ねぎ，細切れチャーシュー，コーン。
麺上に穂先メンマ，チャーシュー。
つけ汁中の細かく刻まれた具が，つけ汁の絡みを助長する。
麺上に分厚いチャーシューが２枚乗っているのに加え，つけ汁中にもふんだんに刻みチャーシューが入れられているのは，肉好きにはうれしいところ。
麺上のチャーシューは，鶏と豚。
鶏は表面にブラぺが多めにつけ割れているところは以前と同じだが，しっとりとジューシーで，以前のややパサついたものからはかなり進化している。
豚も脂がほとんどない部位。
こちらもなかなかの美味さだ。
麺量は220ｇほどに感じた。
このぐらいの塩分濃度ならそのままでいいんじゃないかと思い，残ったつけ汁をそのままいただいたが，最後はちょっとしょっぱく感じたので，やはりスープ割はお願いするべきだった。

コーンをふんだんに使った，鶏白湯ベースの甘いベジつけ。
一般的にはもう少しコーンを抑え，鶏白湯が前面に出てくる方がいいんじゃないかと思うが，「鶏白湯つけめん」というメニューがあるので，大きく差別化したのだろう。
このメニューはこれでまた面白い。
そういえば，「鶏白湯つけめん」は未食だったので，次回はそれを選択しようと思う。