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前から気になっていた、つくばの有名店、飯村製作所さんに初めて伺ってきました。連休中日の日曜11時半に現着、並び無しで入店後の中待ちになりました。券売機で食券を購入…中華そば(醤油)味玉をオーダー。約10分の待ちの後、カウンターに着席、さらに10分程の待ちで着丼でした。綺麗な澄んだスープの中華そば(醤油)、煮干しの風味が前面に出たスープですが裏に隠れた動物系スープとのバランスが絶妙
ぺけ
Aki
RAMENOID
ユー坊
煮干で元気
★アブキ★
連休中日の日曜11時半に現着、並び無しで入店後の中待ちになりました。
券売機で食券を購入…中華そば(醤油)味玉をオーダー。
約10分の待ちの後、カウンターに着席、さらに10分程の待ちで着丼でした。
綺麗な澄んだスープの中華そば(醤油)、煮干しの風味が前面に出たスープですが裏に隠れた動物系スープとのバランスが絶妙