上福岡の『松田家』さんに訪問です。

5周年の感謝祭が開催されてるとのでしたので、
久しぶりに訪問しちゃいましたよ。

家系ラーメン（醤油・塩・味噌）が、
5周年の感謝祭期間中は、ワンコインで食べられるとの事ですからね～。

12時ちょい過ぎに到着すると先客は10名です。
ちなみに後客は3名でした。。

券売機で“豚骨醤油ラーメン”をポチっとします。
店員さんに食券を手渡すと、好みを確認されましたので、
味薄めの油抜きでお願いしちゃいまーす。

あと、ライスが無料との事でしたので、
半ライスも併せてお願いしちゃいましたよ。

で、注文後は約10分でご対麺です。

では頂きまーす！
スープはクリーミーな口当たりですね。
味薄めの油抜きですから、塩分は穏やかで重さもありませんよ。
かなり優しい味わいになってますね。
家系にしてはトゲトゲしさが無いので物足りないかもしれませんが、
まぁ摂生中ですので、味薄めのスッキリとした感じで食べるのもアリですな。

麺は中太のストレートタイプです。
けっこうヤワめでしたねぇ。。
麺の茹で加減については何も指定しませんでしたが、
デフォでコレはヤワ過ぎでは？

具材は、チャーシュー・ネギ・ホウレン草・海苔です。

チャーシューも小さいわ～。
厚みもありませんし、コレじゃ不満ですよ。。
ネギは少な過ぎです！
小口切りのが、4つほどしかはいってませんでしたしｗ
ホウレン草はクタっとしており、ちょいと苦味が。。
海苔はあっという間にシナっとしちゃいましたね。

中盤からは卓上にあった黒胡椒にんにくを投入します。
黒胡椒の刺激とニンニクの風味で、一気にパンチアップしましたよ。


うーん、、
ワンコインでライスもサービスでしたので、贅沢な事は言えませんが、
なんか満足度は上がりませんでしたねぇ。。

ご馳走さまでした。


※5周年の感謝祭は7月24日までやってますよ～。