１１：５５到着　先客１１　初訪
　首都高『土橋』の近くにあるお店ですネ。外で食券を購入してから入店するスタイル。ランチタイムは味玉か小ライスがサービスとの事で味玉をチョイス。店内はカツオのナイス香りが漂っていますネ〜。この香りは『つけ麺』の方が良さそうな香りですｗ　お冷は卓上のグラス＆ポットでセルフです。

　アイツは高台に置かれます。１１：５８撮影。なかなか早い提供ですネ。スープは軽い粘度と魚粉らしきザラ感を覚える豚骨魚介。動物系がシッカリと効いていて中々。
　麺は中太の丸ストレート。麺量のグラム表示がありましたが忘却してしまいました。モッチリとした食感で中々。茹で具合もジャストではないでしょうか。
　二枚のチャーシューはペラながらトロリとしたタイプ。薄味メンマも柔らか目で食感の良い感じ。味玉は濃い色ですが薄味で半熟、ただ中心部が冷たいのが気になってしまいました。具は他に海苔。
　｢合わないだろうなぁ｣と思いつつも卓上のオロシニンニクを投下。ん、動物系が強いからか、ニンニク効果は高めですネ〜。ついでに卓上七味も振り振り、おーこれも柚子が強くていい感じ。
　パーツは悪くないと思います。でも何故だろう？感動が少ない印象。ジャンル的には最近食べた麺道 GENTENに似てるのに。。。旨いですョ。しかし卓上アイテムに助けられた感じもします。メニューに目をやれば『魚プラス』の文字が。ん〜気になりますネ〜。

つけ麺が　ウリのお店で　ラーメンを