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「【19.20日限定】冷製サーモンまぜめん」@寿製麺よしかわ 川越店の写真【冷やし旅2016・その43】は、よしかわさん。
19.20の夜20食限定の表題800円。限定なのでサキアゲです。


トマトの赤、たまごの黄色、水菜の緑、サーモンのサーモンピンク、緑鮮やかなバジルが一葉。
まず、彩りがいいじゃないですか!!
目にも美味しい一杯ですね。


鶏チャーにはバジルソースがかかり、トマトの酸味とマヨ。
鮮度のいいサーモンがとても楽しい&美味しいです。
水菜のシャキシャキ感と玉ねぎ微塵のシャクシャク感もいいアクセント。

麺はこのために打ったという太麺。
いつもよりもムチムチした食感です。


サーモン好きな子供には嬉しい一杯ですね。
小さいお子さんがいる方はぜひとも!きっと喜びますよ。


ごちそうさま

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 76件

コメント

おお、麺も個別チューニングなんですね・・・。
日本酒もいいですが、ワインとも合いそうな一杯ですね。

どもです
どことなくカルパッチョ風なまぜ麺って感じでしょうか。
彩りも涼しげでGOODです。

☠秋☠ | 2016年7月20日 15:55

こんにちは~
涼し気な麺顔ですね。このメニューのために麺を合わせるところが素晴らしいですね。
個人的にはマヨなしで食べてみたいです。

KJ7 | 2016年7月20日 16:17

毎度です~

YRさんの呟きで昇天。
ようやく忘れたと思ったら、またこのレポで昇天。
食べたかったす~(泣)

としくん | 2016年7月20日 16:35

綺麗ですね〜(☆∀☆)
夜だけでなく昼もやって欲しいです。
そろそろ行かなくっちゃ(^。^)

NORTH | 2016年7月20日 17:19

どもです。
久し振り冷やし旅だと思いますが、これは美味しそうです。
麺もこのためとは拘ってます。
でも、子連れじゃ行けないなぁw。

ピップ | 2016年7月20日 17:59

ひょえーーー、次女はサーモン大好きです!
知らんかった。
あーあ。
次女が喜ぶ顔見たかったなあ~。

mona2 | 2016年7月20日 19:07

こんばんわ~

旨そうですね~♪

バジルソースにトマトにマヨ、、惹かれまくりです!!

たく☆ | 2016年7月20日 19:57

多国籍型ネオ冷やし中華そば、
という感じでしょうか。
具材使いの巧い店ならでは、という一杯のようですね。
冷やしに合わせた麺をつくるというコンセプトがポイント高い!
ラ店のつくる冷やし中華って、こういうまぜそばが基本でよいのでは?
と思ってたりします。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2016年7月20日 21:48

こんばんはぁ~~
これは絶対美味しいの確信出来ますね。
週末にまたやってくれないかなぁ~~。
これはメッチャ羨ましいですよ!

mocopapa(S852) | 2016年7月20日 22:11

こんばんは!

こんな冷やしも提供していたんですね。
冷やしラーメンも旨かったけどこの冷やしも食べてみたいなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年7月21日 00:21

こんにちわ~

まるサンも食べられたんですね~♪
提供の2日間、早番&会議だったので自分も何とか行きたかったのですがダメでしたww
また提供してくれる事を望みます♪

バスの運転手 | 2016年7月21日 13:02