Paul
千年
うっかり新兵衛
鶴の恩返し
ﾌﾟﾘﾃｨ
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80点
85点
80点
80点
80点
コメント
Paulさん，どうもです。
開店したばかりは話題でしたが，最近はあまり噂を聞かなくなったこちら。
場末感が漂ってましたか（汗）
こちらが話題のころ，川崎の店の方に行ってつけ麺をいただいたのですが，私にもちょっと響かなかった記憶……。
RAMENOID | 2016年8月5日 03:09おはようございます！
ちょい重たく感じる濃厚スープですか。
私は濃厚好きなんですが、年齢のせいか最近重たさを感じます。
あらけん | 2016年8月5日 05:31どもです。
そう言えば、県北も煮干しのお店が増えまたしたね。
お店の雰囲気がちと心配だったりして．．
ピップ | 2016年8月5日 16:29こんにちは。
パットみためは家系?と思いました。
時代に取り残された感が。
glucose | 2016年8月6日 13:24こんにちは。
自分も数年前に一度この系のお店に行きました。
普通に美味しい印象は残っていますが、
詳しいところは忘れちゃいました。
ももも | 2016年8月7日 07:43
麺は低加水の平打ち気味．芯が少し残る茹で加減でプツプツと切れる．煮干とは良く合う麺だと思う．スープは濃厚な鶏白湯に煮干が効く．謳っているだけに煮干が強めだが，過ぎていなくてニボ初心者には十分．バラチャーシュー二枚は柔らかくて旨い．トッピングしたほうれん草はちと寂しかった．後半スープの濃厚さにやられながら何とか完食．近頃では我が地元近隣でもモダンな煮干が食べられるので，ちょっと前の濃厚煮干という感想ではあった．