pvs aka duff
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コメント
KMです。
濃厚タイプの豚骨魚介ですね。
食べる頻度は高くないのですが、たまに食べるといいと思います。
やはりジャンルによって頻度が変わるのは自然な感じがします。
KM | 2016年7月16日 20:56>KMさん
コメントありがとうございます。
確かにコレ系は「たまに」食べたくなりますね。
あっさりしたのはもう少し頻度上げても違和感ないですが。
pvs aka duff | 2016年7月17日 04:41
海苔はスマホでホットペッパーの画面を見せて無料です。これは毎回使ってます。
麺：ストレート太麺で食感や味はとても良いです。が、ぬるいのでもう少しキリッと冷たい水でシめて提供してもらえるといいですかね。つけ汁の温度が下がってしまうから、あえてぬるくしているのでしょうか
つけ汁：麺が浮かぶ濃厚高粘度豚骨魚介つけ汁。泥々でウマいです。スープ割は刻みネギも入るので満足度高いです
具：つけ汁の中にコロチャー、玉子、チャーシュー、なると、ネギ、海苔が入っており賑やかな感じ。特に玉子と海苔の風味がレベル高いです
安定したウマさです。