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95点
鶏白湯らーめん塩[ラーメン/鶏白湯]
麺屋時茂（埼玉県草加市）ケツノポリスマン

「鶏白湯らーめん塩」@麺屋時茂の写真金曜の13時半頃到着！先待ち客4人。

少し並んでると店員さんが出てきて「食券お先に購入下さい！初めてうちはご来店ですか？初めての方には鶏白湯らーめん塩がオススメです」っとものすごく丁寧な接客！評価高し！

いざ対麺。トッピングは味玉、低温調理された鶏チャーシュー三枚、サニーレタス、レモン、と特製でもないのにかなりの豪華(^^)

麺は中細ちぢれくらいの少しプリッと感のある麺。

スープは鶏白湯の王道な感じです！とろみがありプリッとした麺でも絡むので絡み過ぎず麺はこれで良かったのかな(^○^)多分絡みやすい麺だと鶏白湯あるあるの味がくどくなることがあるが、この麺とサニーレタス、レモンのおかげで最後まで美味しく頂けました！

コスパは完璧！味も申し分無し、接客もすごく丁寧なお店でした！満足( ´ ▽ ` )ﾉ

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