『塩らーめん+煮干し飯 小(￥790+150)』を『自家製手もみ麺』で♪...

てゆかこの日ゎ休んだ同僚が配達する久し振りの世田谷エリアの配達...配達するお店や道路＆裏道ゎ昔走った杵柄があるので全然余裕なのだが、何せ荷量ゎ多いゎ件数ゎ多いゎ、更に雨がガンガン降っているので結構キツかった...でもまぁ昼過ぎにゎ雨も止み、ココから全開ターボ！！...ってコトで何とか１７時前に調布市内で配達ゎ終了...メチャ腹減った...(;つД｀)　んで目指すゎ今月７日にリニューアルオープンしたコチラ♪ てか調べてみたら昨年の11/30以来の訪問だったか...(^O^;

とゆコトで１７時過ぎ頃店着...先２後３...てか新作の「魚介中華そば」ゎ売り切れランプが点灯ちぅ...話によるとこの日ゎ１４時過ぎにゎ売り切れでただいま仕込みちぅ...１８時過ぎにゎ提供出来るとのコト...しかし今日の漏れの気分ゎデフォで十分♪...ってコトで上記ラー＆ご飯の食券を購入...んで券売機の横に「自家製手もみ麺もあります」との掲示があったのでコレをお願いして正式注文でふ♪

てゆかスープゎ以前よりも煮干感が増したか！？ 以前よりも煮干が前面に出て来て良い香り＆お味♪ ただ塩分も少し強めだったのゎちと残念...(^O^;　そして自家製の手揉み麺...漏れにゎ少し固めな感じでゎあったが概ね良好...食後に店主サソ(？)から「手もみ麺ゎど～でしたか！？」と聞いてきたので「ちょっと固いデスねぇ...もぅ少し柔らかめの茹でのほが美味しいと思いマスよ♪」とアドバイスしておきマシタ♪...(笑) なぉ「麺の柔らかめ」ゎ対応可能とのコトなので、もし次回ココでラー食するなら問答無用で「麺柔らかめ」にしたいと思いまふ♪...(-_-;)v

んでトッピのヲ肉ゎ以前ゎブ厚めのモノが１枚だった記憶があるが、今ゎその半分の厚さのモノが２枚...てか噛み応え的にゎやや不満だが、スープの熱が通り易い厚さなので食感的にゎトロントロン♪の柔らかさで...ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ　大振りなナルト、歯応えコリッコリ♪のメンマもd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪

んで煮干し飯...煮干の香り＆味ゎイマイチだがそのまま食べてもマズマズ逝ける感じ...取り敢えず合うか合わないかを確かめながら、ラーの残りスープを漬けて食べてみると結構逝けるぢゃん♪...ってコトでお茶漬けスタイルで頂くコトに♪ てかコレゎ塩スープぢゃなくて醤油スープのほが、もっと美味しく頂けるだろ～なぁ♪ヽ(´▽｀)/