☠秋☠
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コメント
秋さん，どうもです。
スタミナの店にこんなメニューが。
まあ，店名通り我流で，師匠もいないはずなのでいいのかな(笑)
RAMENOID | 2016年7月27日 06:07毎度です～
パッと見ナポリタンかと思いましたわ。
個人的には。。。です(^^;
としくん | 2016年7月27日 09:25どもです。
今度は笠間ですか。
水戸の本店で満足しちゃってこちらは未訪です。
でも、こんなメニューをやってるんでしか。
肉っけが欲しいですね。
ピップ | 2016年7月27日 10:17なんか、みなさん茨城に行ってますがラーメン先進国なんでしょうか。
ビビン麺って実は冷麺だったりするけど、これは中華麺なんですか。
これで冷麺だったらグレーなのかなあ。
とにかくスパイシーなのを私は食べたいです。
mona2 | 2016年7月27日 10:27こんにちは
冷え冷えの器はいいですが、おっしゃる通り、肉系が無いと寂しいですね。
味が単調になっちゃうので、途中で飽きちゃうかも。
mocopapa | 2016年7月27日 13:18こんばんは！
タコスやライスペーパーとかで巻いて食べても旨そうな感じですね。
チャーシューとまではいかなくてもハムの千切りくらいは欲しいですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年7月27日 23:02続いてどうも～
麺がキムチ色に染まっていて冷麺なのか中華麺なのかは分かりせんねｗ（笑）
確かに細切りのチャーシューかハム系で良いんで欲しいですね。
バスの運転手 | 2016年7月28日 13:34
この日の仕事は笠間で～、のランチ。
こちらの店舗は初訪問ですが以前水戸の本店でスタミナ冷し/HOT両方実食済です。
券売機に向かうと友部店オリジナルメニューだという表題を発見。
キンキンに凍ったステンレスの冷麺器に盛られての提供です。
流水でしっかりと締められた麺は所謂冷麺の麺ではなく小麦粉で作った中華麺。
やや多加水で平打ち気味のストレート中太麺。
モチモチとした食感で麺量は大盛で300g程度でしょうか。
タレはコチュジャン＋キムチがベース。
キムチは本格的で中々の辛さですがコチュジャンの甘味が加わり深みのある甘辛具合を実現。
具は味玉ハーフ、白菜キムチ、モヤシ、カイワレ、白ゴマ。
具材に何らかの肉系の食材が欲しいところですね。
ごちそうさまでした！