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年に１度の限定。通常はナツミということで７月２３日に開催するが、今回は２２日。「イヴ」という命名だった。品物は今年も海鮮ちらし。昨年より、スープがパワフルになった気がする。 正直、魚臭いくらい海の幸が溶け込んでいる。ウニ、イクラ、アサリ、マグロ、鮭などが並ぶ。錦糸卵も加わり、名前通りの海鮮ちらし。生臭さは、意外に慣れてしまった。塩は強めだが、海鮮ダシが支えているため特に気にならない。逆に塩少なめだとダシに負けてしまうだろう。中太の平打ち麺は硬めの茹ででシコシコ。力強いスープとよく合う。 今回は薬味ご飯を追加。ちょっと大きなお茶碗の半分以上アリ、なかなかお得。ノリなどの薬味も付く。ただ、ジャーから出したばかりという感じで、ちょっと熱い。スープに投入したら、一気にスープに温くなってしまい、この辺は残念。ただ、海鮮の具がたくさん残っているので、十分おかずになり、この冷やし茶漬けは、なかなか美味。正直、麺より旨かった。
タイソン・バージョン中高年ニート
AK-44
40Clockers
ラーするガッチャマン(通院中)
とーんMAX
正直、魚臭いくらい海の幸が溶け込んでいる。ウニ、イクラ、アサリ、マグロ、鮭などが並ぶ。錦糸卵も加わり、名前通りの海鮮ちらし。生臭さは、意外に慣れてしまった。塩は強めだが、海鮮ダシが支えているため特に気にならない。逆に塩少なめだとダシに負けてしまうだろう。中太の平打ち麺は硬めの茹ででシコシコ。力強いスープとよく合う。
今回は薬味ご飯を追加。ちょっと大きなお茶碗の半分以上アリ、なかなかお得。ノリなどの薬味も付く。ただ、ジャーから出したばかりという感じで、ちょっと熱い。スープに投入したら、一気にスープに温くなってしまい、この辺は残念。ただ、海鮮の具がたくさん残っているので、十分おかずになり、この冷やし茶漬けは、なかなか美味。正直、麺より旨かった。