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「【月一限定】三種地鶏特塩らぁ麺950円」@麺処 夏海の写真★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
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会社帰りに友人と赤羽で一杯☆-(ノ●´∀)八(∀`●)ノイエーイ
サクッと飲んだ後に友人と別れ、夏海へ。
この日は月に一度の限定の日。

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到着時、外待ち10数名で、まずは券売機でチケットを購入し接続します。この日の限定は【三種地鶏特塩らぁ麺】
奥久慈軍鶏、名古屋コーチン、丹波黒鶏の3種の地鶏を使った限定です。

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40分ほどで店内へ案内されカウンター席に着席、その後7分くらいで着丼しました。ヘ(゚∀゚*)ノ
思っていたよりシンプルな麺顔ですね。

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早速スープからいただきます。

ずずずぅぅぅううう~~ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ まいぅ~~
鶏100%のスープは予想していたよりはあっさりですね。もっと出汁が厚くて鶏油もこってりかなぁ~と想像していたので。
十分美味しいのですが、昨年秋に頂いた星印の「今世紀最初で最後のスープ」や昨年末に豚骨一燈でいただいた「鶏プルスリー」と比較しちゃうとちょっと物足りない感じです。

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麺は国産小麦の「ハルユタカ」を使用した心の味食品の特注麺。
モッチリしてコシがあるタイプの麺で喉越しが良いやや平打ちっぽい麺です。(=⌒▽⌒=)

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トッピング類ですが、鶏モモチャーシュー、胸肉チャーシュー、穂先メンマ、味玉半分、焼き葱、白髪ねぎ、ししとう、糸唐辛子

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鶏モモ肉はタレに付け込んだものを炭火焼したもの、胸肉は塩麹に漬けて低温調理したものです。ともにいい味付けで食感も良く美味しいのですが、もう少し大きさが欲しいかも。焼き葱は香ばしくて◎

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味玉半分の縁に乗っているのは???
しし唐はピリッとしていいアクセント。

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穂先メンマは柔らかいタイプで味付け薄め。

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麺量150g程度でサクッと完食&完飲。
普通に美味しかったのですが、限定で950円の価格を考えると、満足感が今一つでした。
また次回の月限定を楽しみに。
ご馳走様でした。ヽ(゜▽、゜)ノ

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

こんばんはー
月1の限定ゲットでしたね
3種類の鳥とか凄いですね
思いのほかアッサリのようでしたが。。。

キング | 2016年7月10日 19:21

こんにちは。

ハードル上げての訪問で表記の点数でしたらまずまずですね。
ブランド鶏ってこちらも思わず期待してしまいますもの。

glucose | 2016年7月10日 20:30

月一の限定はあっと驚くものが欲しいですね。
行く方もかなりハードルが上がってますから。
こちらは縁が無いのか未訪のままです( ⚈̥̥̥̥̥́⌢⚈̥̥̥̥̥̀)

NORTH | 2016年7月10日 20:30

ナカナカ美味しそうですが、
ツキイチの限定、シカモお値段を考慮すればこのくらいって感じでしょうか。
お金をかければ幾らでも美味しくなりますものね‼︎
コスパは大事な要素かと思います。

かくみや | 2016年7月10日 22:24

こんばんは。
限定にしてはもう一歩でしたか。
この後はあのお店で刺身をあてに一杯でしょうか。

kamepi- | 2016年7月10日 22:33

毎度です~

これは着目してましたが、行けずに悶々としてました。
濃厚な鶏出汁を経験すると、どうしても比較論になりますよね。
十分美味しいんでしょうけど。

としくん | 2016年7月10日 23:09

どもです。
恒例の月一限定ですね。
鮮魚とお酒の美味しい、あのお店にも行ったのかな?
こちら、充分に美味しそうですが、普段、美味しいのを食べ過ぎている弊害が出ているようでw。

ピップ | 2016年7月10日 23:45

どうしてもここ、忘れちゃいます(苦笑)
ほん田系が勢力を伸ばす中、ちょっと存在感?
しかし、きっちり良いもの作ってる感じですね。
ここは、「正面席」に座ると、流しの水が跳ね飛んでくるのが嫌いですw

GT猫(ひっそり活動中...) | 2016年7月11日 01:18

mocopapaさん,どうもです。
今月の限定はこれですか。
シシトウが夏っぽいですね。
こちらも久しぶりに行きたい。

RAMENOID | 2016年7月11日 05:52

夏になると
やはり塩清湯をすっきりと食いたくなりますね。
塩といえば、ほん田系はいい仕事ぶりで期待ですし
これはまさしく今食いたいものです。
城東エリアに活動を移したいかもw;^_^A

おはようございます。
普通に鶏を堪能できて美味しそうですが、お値段と限定というハードルから考えるとあと一歩だった感じですね!来月に期待ですね^^

poti | 2016年7月11日 08:54

950円を差し引いてもなかなかの高得点じゃないですか?
夜に外待ち10名なんてのも頷けますね

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年7月11日 09:46

ちは〜
赤羽吞み、良いですよね〜♪
此方の月いち限定、すっかり忘れており、
あのときのツイを見て思い出した次第でした〜苦笑
なかなか美味しそうですが、上には上が...のようで。

おゆ | 2016年7月11日 11:49

こんにちわ~

限定ですし、950円も仕方ないンですかねぇ。。
まぁ普通に美味しそうですけど~。

味玉の縁に乗っているのは、何でしょうね~??

たく☆ | 2016年7月11日 17:21