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「タンメン 560円、辛子50円」@まるた食堂の写真久しぶりの訪問です。
本日は「タンメン」に辛子トッピングで頂きました。

約10分程での登場です。
熱々のスープは塩加減丁度良く優しい味わい。
野菜の旨味もしっかり反映されていて美味しく飲めます。
辛子を溶かすとピリッとした辛味が加わり良いアクセント。
見た目や量以上に結構辛くて好きです!

麺は中細の縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/239041772
茹で加減は普通でモッチリ感があり安定した美味しさ。
スープの絡みも悪くないです。

具材は炒めたモヤシ、キャベツ、ニンジン、ニラ、キクラゲに挽肉少々、ナルト。
野菜はシャッキリな仕上がりでボリュームも十分。
挽肉は少量ですがスープに深みを与えてると思います。

久しぶりにこちらのタンメン食べましたが美味しかったです。
ボリュームも十分だしコスパも良いですね。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 20件

コメント

酒乱さん、こんにちは!

相変わらずでかい丼ですね~。割り箸との対比がいつも笑ってしまいます。
この濁りかたが実にいいです。これぐらい濁りのあるタンメンがおいしいんですよね。

なまえ | 2016年7月24日 13:39

なまえさんこんにちは。

見た目醤油にも見えるスープの色がいいですよね。
タンメンは野菜の旨味がスープにどれだけ反映されてるかがポイントですね!

酒乱 | 2016年7月24日 13:47

こんにちは。
この辛子も辛いんですね。
しいたけ味噌に辛子トッピングが良さそうです。

割り箸の件、気づきませんでした。
思わず吹いたじゃないですか!笑

イケちゃん | 2016年7月24日 14:28

イケちゃんさんこんにちは。

まずはしいたけ味噌をオススメします(^^)
辛子は最初はそれほど辛くないと思うけど後からジワジワ来ます!

酒乱 | 2016年7月24日 14:58

こんにちは。

まさに酒乱さん好みの一杯ですね。
タンメンも、洗面器に入ると野菜が少ないのかと見誤ってしまいます(笑)

おやす | 2016年7月24日 17:00

おやすさんこんにちは。

自分好みです(^^)
たしかに丼がでかいので少なく見えますね(笑)

酒乱 | 2016年7月24日 17:06

おーー!15回目のレビュとは。
相当のお気に入りですね。行列というか混雑がすごいのでまだ一度きりです。
基本のシイタケを食べていないのですが、辛子を足せばいいのかな?

mona2 | 2016年7月24日 18:40

mona2さんこんばんは。

もなさんは激辛食べてるから(笑)
とりあえず普通のしいたけ味噌を食べてみてください(^^)

酒乱 | 2016年7月24日 19:16

酒乱さん
御疲れ様です。
タンメン560円も素晴らしいCPですね。
15回目のレビューも納得です。

忍者信 | 2016年7月25日 05:23

忍者信さんこんにちは。

これが560円はコスパ抜群ですね!
ボリュームも文句なしです(^^)

酒乱 | 2016年7月25日 13:14

こんにちは~

560円でたっぷりの野菜に加えて、挽き肉がちゃんと入っていれば旨味も出るしコスパも上々ですよね。
それに引き換え自分が昨日食べたのは野菜オンリーでした。
まぁ、「野菜ラーメン」というネーミングだったので仕方ないんですが。。

ジャムおじちゃん(充電中...)さんこんばんは。

少しでも肉が入ってると違いますよね。
560円でこの内容は文句なしです!

酒乱 | 2016年7月25日 21:06