コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
どもです
コチラ知り合いの店主さんのお仲間のお店とのことで登録させてもらいました。
どろりんちょ、良いネーミングですねw
機会があったら追従してみたいです。
☠秋☠ | 2016年7月24日 16:58リニューアルってか「彩香」は保谷の有名店の支店？とか全然知りませんでした。
面白いネーミングですね。
どろんちょってネーミングだけで食べてみたいなあと思わせます。
mona2 | 2016年7月24日 18:53こんばんは^^
彩香さん閉店ですか
結構好きなお店だったので残念ですが
新しいお店もなかなかの感じですね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2016年7月24日 20:11こんばんはー
自分もその３種類ならきっと
どろりんちょを選択しちゃいそうだな～～
越谷の２代目を彷彿させる感じですね
炙りチャーも良いですね！
キング | 2016年7月24日 21:01こんばんは
初レポお疲れ様です
後から粘度的なモノを入れてるんですかね
凄い濃度そうですもんね
越谷のとこは一昨日かれまぜ食べて来ましたよ^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年7月25日 01:00こんばんは〜
これは面白そうですね 若干 いいお値段のような気もしますが試してみたいですねぇ どろりんちょ‼︎
レッズ9 | 2016年7月26日 00:54こんにちわ～
彩香さんの跡地に新店がオープンしたンですね～。
ドデカ叉焼があるって、屋号を変えただけ？ｗ
まぁでも、今度行ってみまーす！
たく☆ | 2016年7月26日 08:21秋さん、コメントありがとうございます
「つけめん」と「どろりんちょ」が並んでいたらこちらを頼んでしまいますよね(^^;
その名の通りのドロドロぷりでした。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年7月27日 23:24mona2さん、コメントありがとうございます
きっとその有名店とは無関係なんじゃないかなぁ。
店員さんはお店の前で呼び込みしたり頑張ってたんですけどね。
コチラには頑張って欲しいです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年7月27日 23:34いっぽさんコメントありがとうございます
次回は「辛つけめん」を食べてみたいですね。
この「どろりんちょ」の辛いVerも出来るのかなぁ？
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年7月27日 23:37キングさん、コメントありがとうございます
豚骨魚介もいいけど鶏魚介もまたいいですね。
二代目もまた食べてみたくなりましたよ(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年7月27日 23:39あらチャンさん、コメントありがとうございます
ご飯に掛けてカレー風に食べても違和感のないドロっぷりでした。
大盛無料もいいけど飯割り用小ライス無料でもイイかなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年7月27日 23:43レッズ9さん、コメントありがとうございます
麺300ｇでも同料金ですし、大盛なら元が取れそうですよ。
少食の自分は200ｇで充分ですが(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年7月27日 23:45たく☆さん、コメントありがとうございます
前店と関係あるのかな？
このお店のチャーシューの炙り加減は全店舗と違って丁度良かったですよ(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年7月27日 23:51こんにちわ～
あのデカ盛りのお店は閉店されちゃったんですねｗ
結局一度も行かなかったです。
そして初レポお疲れ様です！！
濃厚なつけ汁にレンゲに少しでも刻みニンニクがあるのは嬉しいですね～♪
コレで美味さもアップでしょう！
バスの運転手 | 2016年7月28日 12:39バスの運転手さん、コメントありがとうございます
濃厚系から行きましたが次回はノーマルのつけ麵を食べてみたいですね。
やっぱり鶏ガラの醤油系なのかなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年7月29日 00:01
彩香さんと同様『ドデカ叉焼～』を冠するメニューがあるあたり新店というよりはリニューアルなのかな？
つけめん・辛つけめん・どろりんちょの基本メニュー3種のうち気になったどろりんちょをポチッとな。程なくしてご対麺。ではでは頂きま～す♪
まずは麗しの麺から一本ツルリ。
小麦色の滑らかなお肌の中太麺はムッチリとした弾力。
次いで青のりのあしらわれたスープに浸します。
『どろりんちょ』のタイトルに違わずカレールー並のドロリ高粘度、『浸す』というより『押し込む』感じです(^_^;)
お味は鶏と魚介の甘みの利いた鶏白湯魚介。お野菜の出汁も良く利いていてとってもマロやかな味わいです。これでもかと麺に絡みますが、たっぷりのスープで気にせずドップリ浸けて頂けるのは嬉しいですね。
具材は麺丼に炙りのチャーシュー一枚、メンマ数本、海苔一枚、長ネギ、桜エビ、レンゲに刻みニンニク。
直前にバーナーで炙られた大振りで肉厚の豚チャーシューはこんがり焼き目が入ってカリッと香ばしく中はジューシーで丁度いい炙りっぷりです。
メンマはスタンダードな板状タイプ。
桜エビは少量ですが芳ばしくてマロやか鶏魚介によく合いますね。有料の増しトッピングがあってもいいかも(^^)
中盤、レンゲの刻みニンニクを投入。切れのある辛みのニンニク風味が鶏の甘みを引き立て一気に完食。卓上ポットでのスープ割りも美味しく頂きました。
だいぶ前に頂いた越谷の某二代目のつけ麺にも何処と無く似た鶏と魚介の甘みの利いたコクマロなつけ麺でした。炙りの豚チャーシューも良かったけど鶏チャーシューで鶏尽くしの一杯なんてのもいいかもしれないですね。
ご馳走様でした！！